Olsztyn: Świadczenie usługi cateringowej na potrzeby otwarcia zmodernizowanego obiektu Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego Rozwój Polski Wschodniej 2007 - 2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno - badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności
Numer ogłoszenia: 21621 - 2012; data zamieszczenia: 25.01.2012
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 299755 - 2011r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul. Oczapowskiego 2, 10-719 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5233420, faks (089) 5233278.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usługi cateringowej na potrzeby otwarcia zmodernizowanego obiektu Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa w ramach realizacji projektu finansowanego z Programu Operacyjnego Rozwój Polski Wschodniej 2007 - 2013 pt. Rozbudowa, modernizacja i wyposażenie zespołu laboratoriów edukacyjno - badawczych technologii, jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi cateringowej, tj. przygotowanie i dostarczenie poczęstunków dla uczestników otwarcia zmodernizowanego obiektu Centrum Edukacyjno-Badawczego Mleczarstwa w dniu 02 grudnia 2011 r. wraz z serwisem kelnerskim oraz zapewnienia zastawy szklanej oraz mebli w zakresie niezbędnym do realizacji zamówienia dla planowanej liczby uczestników - 80 osób. Usługa cateringowa musi być wykonana w dniu 02.12.2011 r. od godziny 11:30 do godziny 16:00. Miejsce świadczenia usługi: Hol na wysokim parterze w budynku Hali Technologicznej im. S. Poznańskiego, ul. Oczapowskiego 7, 10-719 Olsztyn. 2.W skład usługi wchodzą następujące posiłki: a)ZIMNE PRZEKĄSKI -rolada drobiowa z pestkami dyni (80 porcji), -2 rodzaje świeżych surówek (po 40 porcji). b)BUFET GORĄCY (w podgrzewaczach): -zupa - żurek na białej kiełbasie z jajkiem i wędzonką (80 porcji), -polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu (40 porcji), -grillowany łosoś w sosie ze świeżej bazylii (40 porcji), -ziemniaki pieczone (80 porcji),-warzywa grillowane: kalafior, marchewka mini, brokuł, fasolka szparagowa - 150g - 100 porcji. c)SERWIS KAWOWY - ciągły w trakcie trwania uroczystości: -kawa, herbata wraz z dodatkami cukier , cytryna, mleko (nie śmietanka w proszku), -niegazowana woda mineralna z cytryną podawana w dzbankach (10 l.), -woda gazowana w butelkach 0,5 l (20 szt.), -soki owocowe (min. 2 rodzaje: pomarańczowy, jabłkowy - po 5 l.), -ciasta własnego wypieku (2 rodzaje: sernik, jabłecznik;100 g/os.), -świeże owoce sezonowe - 100 g/osobę, -wino musujące typu szampan, gronowe, białe, półsłodkie lub półwytrawne o pojemności min. 750 ml, zawartość alkoholu 10 - 12 % (11 butelek). Sposób wykonania zamówienia : 1.Godziny serwowania cateringu: 11.30-16.00. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 2.Szacowana liczba uczestników około 80 osób. Ostateczną liczbę zaproszonych gości Zamawiający przekaże Wykonawcy na 4 dni przed terminem wykonania usługi. 3.Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości poszczególnych dań, po wcześniejszym uprzedzeniu Wykonawcy, na nie mniej niż 3 dni przed zaplanowanym terminem świadczenia usługi. 4.Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku. 5.Świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.). 6.Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany terminu świadczenia usługi po wcześniejszym uprzedzeniu Wykonawcy na nie mniej niż 3 dni przed zaplanowanym terminem świadczenia usługi. 7.W zakres obowiązków Wykonawcy wchodzi kompleksowa usługa kelnerska w zakresie obsługi gości, tj. wydawanie posiłków, napojów, utrzymywanie czystości w miejscu cateringowym oraz dostarczenia 80 szt. kieliszków do wina. 8.Zamawiający w świadczeniu kompleksowej usługi cateringowej wyklucza użycia papierowej oraz plastikowej zastawy.

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.00.00.00 - Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 25.11.2011.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 8.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• ART BIS s. c. Bronisława Aleksiejuk, Sławomir Aleksiejuk, ul. Prawocheńskiego 4, 10-720 OLSZTYN, kraj/woj. warmińsko-mazurskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 2439,02 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 2800,00

• Oferta z najniższą ceną: 2800,00 / Oferta z najwyższą ceną: 5600,00

• Waluta: PLN.