Ogłoszenie o wyniku postępowania
Usługi
Przygotowanie uroczystej kolacji dla uczestników Konferencji TransNav

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: Uniwersytet Morski w Gdyni

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000145112

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: ul. Morska 81-87

1.5.2.) Miejscowość: Gdynia

1.5.3.) Kod pocztowy: 81-225

1.5.4.) Województwo: pomorskie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL633 - Trójmiejski

1.5.7.) Numer telefonu: 55-86-421

1.5.8.) Numer faksu: 7412250

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: zampubl@umg.edu.pl

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.umg.edu.pl

1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:

www.umg.edu.pl

1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna

1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

Przygotowanie uroczystej kolacji dla uczestników Konferencji TransNav

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-8149da4e-fac7-11ed-b70f-ae2d9e28ec7b

2.5.) Numer ogłoszenia: 2023/BZP 00258482

2.6.) Wersja ogłoszenia: 01

2.7.) Data ogłoszenia: 2023-06-14

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak

2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2023/BZP 00019183/06/P

2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:

1.3.23 usługi restauracyjne

2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie

2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak

2.14.) Numer ogłoszenia: 2023/BZP 00232384

SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ

3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie zamówienia z wolnej ręki na podstawie: art. 305 pkt 1 ustawy w zw. z art. 214 ust. 1 pkt 1 ustawy

3.1.1.) Uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki:

Zamawiający może udzielić zamówienia z wolnej ręki, jeżeli dostawy, usługi lub roboty budowlane mogą być świadczone tylko przez jednego wykonawcę z przyczyn technicznych o obiektywnym charakterze jeżeli nie istnieje rozsądne rozwiązanie alternatywne lub rozwiązanie zastępcze, a brak konkurencji nie jest wynikiem celowego zawężenia parametrów zamówienia.

Uroczysta kolacja dla uczestników Konferencji TransNav musi się odbyć w odpowiednio dużej sali mogącej pomieścić 200 osób w układzie 8-10 osobowych okrągłych stołów.
Jedyny hotel w Gdyni znajdujący się w pobliżu Wydziału Nawigacyjnego dysponującym pomieszczeniem spełniającym wymagania Zamawiającego to Hotel Mercury.

SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

4.1.) Numer referencyjny: CRZP/79/2023/AZP

4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Tak

4.3.1) Wartość zamówienia stanowiącego przedmiot tego postępowania (bez VAT): 60163 PLN

4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem postępowania jest zorganizowanie Uroczystej Kolacji w dniu 21.06.2023 w Hotelu Mercure Gdynia Centrum w Gdyni, przy ul. Armii Krajowej 22, w godzinach 19:00-24:00 (+/-1godz.) dla uczestników Międzynarodowej Konferencji TransNav.

W ramach świadczonej usługi Wykonawca zobowiązany jest zapewnić:
1. Przystawka
Łosoś wędzony gorącym dymem 140 g
Konfitura truskawkowa/ krem balsamiczny/ zielony groszek/ zielony pieprz/ szynka parmeńska/szparagi
(130 porcji + 70 z prawem opcji)
2. Zupa
Zupa z zielonych szparagów 200 ml/ 25g
Tortellini serowe/ groszek/ młoda marchew/ prażone pinii/ kiełki musztardowca/ śmietana
(130 porcji + 70 z prawem opcji)
3. Zimne zakąski
5 rodzajów 50g/porcje : indyk w maladze, kaczka faszerowana, rolada z polędwiczek wieprzowych z serem dor blue, sałatka z grillowanym kurczakiem i grzankami, łosoś w galarecie. Dodatkowa porcja pieczywa mieszanego i masła na osobę (150 porcji + 50 z prawem opcji)
4. Danie główne
Kaczka wolno pieczona 320g
Udko z kaczki/ czerwona porzeczka/ piklowa kapusta czerwona/ młody ziemniak/ gruszka
(130 porcji + 70 z prawem opcji)
5. Danie wegańskie

Pieczony bakłażan z tofu 340g
Tatar z bakłażana/ pieczona papryka/ grillowana cukinia/ szparagi/ młoda marchewka
(alternatywnie)

5. Deser
Krucha beza z truskawkami 180g
Truskawki/ rabarbar/ mascarpone/ śmietana/ kruszonka waniliowa
(130 porcji + 70 z prawem opcji)
Musy i desery finger food, owoce
(130 porcji + 70 z prawem opcji)
6. Napoje
Kawa i herbata, woda, soki owocowe - bez ograniczeń

7. Alkohole
Wino czerwone lub białe półwytrawne 0,75l dopasowane do menu (75 butelek z prawem opcji +100 )
8. Obsługa
Ilość kelnerów powinna być adekwatna do liczby gości jednak nie mniejsza niż 12.
Ponadto Wykonawca zobowiązany jest zapewnić:
" Pełną zastawę szklaną i porcelanową oraz sztućce.
9. Stoły okrągłe
Ilość stołów 8-10 osobowych dopasowana do liczby gości
Stoły oraz krzesła muszą być pokryte białym materiałem
Zamawiający zastrzega możliwość skorzystania z prawa opcji, zwiększenia liczby osób dla których świadczona ma być usługa o dodatkowe 70 osób.
Maksymalna liczba osób obecnych na bankiecie to 200, tj. maksymalnie Zamawiający wykorzysta 200 porcji dla każdej z 200 osób.
Zamawiający zobowiązuje się do podania ostatecznej liczby osób obecnych na bankiecie, tj. zamawianych posiłków najpóźniej na 9 dni przed planową datą wydarzenia.
Zamawiający wymaga:
1) przyrządzania posiłków w dniu świadczenia usług ;
2) przygotowywania potraw z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produktów typu instant, sosy w pudełku oraz produktów gotowych. W przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata, woda, cukier, mleko, itp. zobowiązuje się Oferenta, że będą one posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 1 miesiąc przed dniem wykonania usług;
3) dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie podania;
6) uwzględniania w ramach menu posiłku specjalnego np. bezglutenowego/wegetariańskiego w sytuacji udziału w spotkaniu osób o szczególnych potrzebach; Zamawiający poinformuje Wykonawcę o takiej sytuacji w terminie min. 7 dni przed planowanym terminem świadczenia usługi;
10) siedziba na uroczystą kolację musi znajdować się maksymalnie 800m od Wydziału Nawigacyjnego UMG;
11) restauracja musi być na wyłączność podczas trwania bankietu;

4.5.3.) Główny kod CPV: 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:

55100000-1 - Usługi hotelarskie

SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA

5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania: Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

SEKCJA VI OFERTY

6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków: 1

6.1.1.) Liczba otrzymanych ofert wariantowych: 0

6.1.2.) Liczba ofert dodatkowych: 0

6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP: 1

6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego: 0

6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG: 0

6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem: 74000,00 PLN

6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem: 74000,00 PLN

6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: 74000 PLN

6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną: Nie

6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową: Nie

SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA

7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówienia: Nie

7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy: Średni przedsiębiorca

7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:

7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: Hotel Mercure Gdynia Centrum - Orbis S.A.

7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 5260250469

7.3.3) Ulica: ul. Armii Krajowej

7.3.4) Miejscowość: Gdynia

7.3.5) Kod pocztowy: 81-372

7.3.6.) Województwo: pomorskie

7.3.7.) Kraj: Polska

7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?: Nie

SEKCJA VIII UMOWA

8.1.) Data zawarcia umowy: 2023-06-07

8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej: 74000 PLN

8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:

do 2023-06-21

SEKCJA IX INFORMACJE DODATKOWE