Białobrzegi: Przeprowadzenie kursu barmańskiego dla uczestników projektu Dobra Szkoła - Blisko Domu realizowanego przez Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Białobrzegach współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
Numer ogłoszenia: 54874 - 2013; data zamieszczenia: 11.02.2013
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 9614 - 2013r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Białobrzegach, ul. Żeromskiego 86, 26-800 Białobrzegi, woj. mazowieckie, tel. 048 613 27 10, faks 048 613 45 10.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Przeprowadzenie kursu barmańskiego dla uczestników projektu Dobra Szkoła - Blisko Domu realizowanego przez Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Białobrzegach współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1) Przedmiot zamówienia: a) szkolenie - kurs barmański dla 20 osób - uczestników projektu Dobra Szkoła - Blisko Domu Priorytet IX. Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego w ramach programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. b) zakwaterowanie podczas szkolenia dla 20 osób - uczestników projektu, c) całodzienne wyżywienie dla 20 osób - uczestników projektu, d) przeprowadzenie pokazu dyplomowego w siedzibie Zamawiającego - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych, ul. Żeromskiego 86, 26-800 Białobrzegi w terminie wskazanym przez Zamawiającego, tj. dzień otwarty projektu. 2) Wykonawca zapewni w pełni wyposażoną salę z 20 indywidualnymi stanowiskami barowymi do zajęć praktycznych i nielimitowanych treningów wyposażonymi w sprzęt barmański, szkło, barwniki, alkohole itp. 3) Wykonawca zapewnia co najmniej 4 pomieszczenia niezbędne do przeprowadzenia szkolenia: a) Sala Wykładowa - przygotowana do prowadzenia prezentacji multimedialnych, z zapleczem b) Sala ProBar - zapewniająca uczestnikom jednoczesne szkolenie, c) Sala Flair - zapewniająca uczestnikom jednoczesne szkolenie, d) Laboratorium - do ćwiczeń dekoracji koktajlowych - zapewniające uczestnikom jednoczesne szkolenie. Wykonawca powinien umożliwiać kursantom korzystanie z sal ćwiczeń oraz konsultacji kadry między zajęciami bezterminowo. 4) Zakres merytoryczny szkolenia powinien obejmować: Obsługa gości przy barze i przy stoliku Współpraca interpersonalna Higiena i dbałość o własny wizerunek Kształtowanie pewności siebie i wiary we własne możliwości Psychologia obsługi klienta Zajęcia barmańskie: - miksologia (wszystkie kategorie koktajli) - alkoholoznawstwo - wino znawstwo - podstawy sommelierstwa - terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego - workingFlair(podstawowe triki barmańskie) - dekoracje/ garnish - podstawy zarządzania barem - organizacja i techniki pracy barmana; optymalizacja ruchów i ergonomia pracy - elementy pracy kelnerskiej - procedury gastronomiczne - angielski gastronomiczny Każdy uczestnik szkolenia powinien otrzymać podręcznik oraz skrypty z ćwiczeń. Zajęcia z miksologii, ćwiczenia i konsultacje trenerskie powinny obejmować: - Stirred drinks in chilled cocktail glasses - Cream drinks - Highballs - Low ball drinks in rocks glasses - Sourdrinks - Frozendrinks - Poussecafes - Specialdrinks Każdy Absolwent Szkolenia Barmańskiego (osoba, która zda wszystkie egzaminy) powinien otrzymać certyfikat, a także certyfikaty z nieodpłatnych warsztatów fakultatywnych dodatkowych (w których uczestniczył). Uczestnicy szkolenia nie będą ponosili dodatkowych kosztów związanych z egzaminami poprawkowymi, korzystaniem z sal treningowych po zakończeniu szkolenia, otrzymaniem bezzwrotnych materiałów dydaktycznych. 5) Termin realizacji: 28.01.2013 - 08.02.2013. 6) Liczba uczestników - 20 osób..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 80.57.00.00 - Usługi szkolenia w dziedzinie rozwoju osobistego .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: tak, projekt/program: projekt Dobra Szkoła - Blisko Domu Priorytet IX. Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego w ramach programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego..

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 25.01.2013.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 3.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• SunSnow & More Sp. z o.o., ul. Chopina 53, 70-450 Szczecin, kraj/woj. zachodniopomorskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 42000,00 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 39940,00

• Oferta z najniższą ceną: 39940,00 / Oferta z najwyższą ceną: 56600,00

• Waluta: PLN.