Og³oszenie nr 510409820-N-2021 z dnia 2021-01-28 r.

Zamieszczanie og³oszenia: obowi±zkowe

Og³oszenie dotyczy: zamówienia publicznego

Zamówienie dotyczy projektu lub programu wspó³finansowanego ze ¶rodków Unii Europejskiej: Nie

Zamówienie by³o przedmiotem og³oszenia w Biuletynie Zamówieñ Publicznych: Tak
Numer og³oszenia: 766000-N-2020

Og³oszenie o zmianie og³oszenia zosta³o zamieszczone w Biuletynie Zamówieñ Publicznych: Nie

"Uzdrowisko ¦winouj¶cie" S.A., krajowy numer identyfikacyjny 28826000000000, ul. Nowowiejskiego 2, 72-600 ¦winouj¶cie, woj. zachodniopomorskie, pañstwo Polska

telefon: 91 321 37 60
faks: 913 212 314
e-mail: m.koput@uzdrowisko.pl
www: www.uzdrowisko.pl

Podmiot prawa publicznego

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiaj±cego:
Dostawy pieczywa i ciast

Numer referencyjny (je¿eli dotyczy): ZP/US/PC/12/2020

II.2) Rodzaj zamówienia: Dostawy

II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielko¶æ, zakres, rodzaj i ilo¶æ dostaw, us³ug lub robót budowlanych lub okre¶lenie zapotrzebowania i wymagañ) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okre¶lenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, us³ugê lub roboty budowlane:

4.1 Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa ¶wie¿ego pieczywa i ciast w asortymencie i ilo¶ci szacunkowej okre¶lonej w za³±czniku 1a do SIWZ, w okresie realizacji umowy stosownie do bie¿±cych potrzeb Zamawiaj±cego. Dostawy bêd± realizowane do restauracji sanatoryjnych Zamawiaj±cego, o których mowa w pkt 4.3. Zamawiaj±cy wymaga, aby przedmiot zamówienia opisany w za³±czniku nr 1a do SIWZ by³ dostarczany w opakowaniach bez uszkodzeñ mechanicznych z nadrukowan± informacj± o nazwie ¶rodka spo¿ywczego, nazwie i adresie producenta, dacie przydatno¶ci do spo¿ycia, gramaturze, sk³adzie i alergenach.

4.2 Wykonawca jest zobowi±zany zrealizowaæ zamówienie na zasadach i warunkach opisanych w projekcie umowy stanowi±cym Za³±cznik nr 4 do SIWZ oraz niniejszej SIWZ.
4.3 Miejscem dostawy jest w zale¿no¶ci od nadawcy danego zamówienia szczegó³owego:

- RESTAURACJA SANATORYJNA ¦wiatowid - ¦winouj¶cie ul. Kasprowicza 12,
- RESTAURACJA SANATORYJNA Bursztyn - ¦winouj¶cie ul. ¯eromskiego 9,
- RESTAURACJA SANATORYJNA Admira³ I - ¦winouj¶cie ul. Kasprowicza 13,
- RESTAURACJA SANATORYJNA Henryk - ¦winouj¶cie ul. Sienkiewicza 2,

4.4 Ostateczne zapotrzebowanie (a przez to ostateczna wysoko¶æ wynagrodzenia Wykonawcy) mo¿e ulec zmniejszeniu jednak nie wiêcej ni¿ o 10 % warto¶ci przedmiotu zamówienia. Z tytu³u zmniejszenia zakresu ilo¶ciowego w okresie trwania umowy nie bêd± przys³ugiwaæ Wykonawcy ¿adne roszczenia wobec Zamawiaj±cego.

4.5 Opis wg Wspólnego S³ownika Zamówieñ (CPV):

15.81.00.00– 9 – Pieczywo, ¶wie¿e wyroby piekarskie i ciastkarskie

4.6 Dostawy winny byæ realizowane w dni robocze, od poniedzia³ku do pi±tku codziennie lub w wybrane dni, na podstawie ka¿dorazowych zleceñ sk³adanych telefonicznie lub poczt± elektroniczn± przez osoby upowa¿nione przez Zamawiaj±cego przed dniem danej dostawy. Wykonawca jest zobowi±zany do dostarczenia przedmiotu umowy w nastêpnym dniu po otrzymaniu danego zlecenia najpó¼niej do godziny 09.00 lub w terminie okre¶lonym w zamówieniu do miejsca dostawy, o którym mowa w pkt 4.3 w zale¿no¶ci od nadawcy danego zamówienia.

4.7 Zamawiaj±cy zastrzega sobie mo¿liwo¶æ sk³adania dodatkowych zamówieñ w danym dniu, w przypadku zaistnienia sytuacji nag³ej, nieplanowanej w zale¿no¶ci od potrzeb Zamawiaj±cego. Dostawy w sytuacji nag³ej i nieplanowanej, realizowane bêd± ka¿dorazowo na podstawie zleceñ, sk³adanych w dniu dostawy przez osoby upowa¿nione przez Zamawiaj±cego. Maksymalny termin dostawy nag³ej/nieplanowanej wynosi 6 godzin od momentu z³o¿enia zlecenia na dostawê nag³±.

4.8 Dostawy asortymentu musz± byæ wykonywane odpowiednim transportem. Wykonawca powinien zapewniæ równie¿ roz³adunek do pomieszczeñ magazynowych wskazanych przez Zamawiaj±cego.

4.9 Wykonawca powinien mieæ wdro¿ony i funkcjonuj±cy system HACCP, funkcjonowanie systemu powinno byæ potwierdzone przez w³a¶ciwy organ.

4.10 Transport Asortymentu winien byæ wykonywany ¶rodkami transportu spe³niaj±cymi wymagania sanitarne wynikaj±ce z obowi±zuj±cych przepisów prawa (w tym czynno¶ci zwi±zane z za³adunkiem i roz³adunkiem). Pojazdy winny byæ dopuszczone przez PPIS do przewozu ¿ywno¶ci. Zamawiaj±cy przez ca³y okres wykonywania przedmiotu zamówienia mo¿e w trakcie realizacji zlecenia ¿±daæ od Wykonawcy kserokopii wpisu dokonanego przez PPIS do ksi±¿ki kontroli sanitarnej pojazdu u¿ywanego do realizacji danego zlecenia o wyra¿eniu zgody na transport artyku³ów spo¿ywczych lub kserokopii decyzji PPIS o dopuszczeniu pojazdu u¿ywanego do realizacji przedmiotu zamówienia do przewozu ¿ywno¶ci (Ustawa z 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeñstwie ¿ywno¶ci i ¿ywienia ( tekst jednolity Dz. U. 2019 r., poz. 1252, ze zm).


4.11 Wykonawca jest zobowi±zany do wykonania przedmiotu umowy zgodnie z wymaganiami jako¶ciowymi oraz zasadami higieny ¿ywno¶ci wynikaj±cymi z powszechnie obowi±zuj±cych przepisów prawa.

4.12 We wszystkich miejscach SIWZ i za³±cznikach do SIWZ, w których u¿yto przyk³adowego znaku towarowego, patentu, pochodzenia, ¼ród³a lub szczególnego procesu lub je¿eli Zamawiaj±cy opisa³ przedmiot zamówienia przez odniesienie do norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, o których mowa w art. 30 ust. 1 pkt 2 i ust. 3 PZP, a w ka¿dym przypadku, dzia³aj±c zgodnie z art. 29 ust. 3 PZP i art. 30 ust. 4 PZP, Zamawiaj±cy dopuszcza rozwi±zania równowa¿ne w stosunku do okre¶lonych w SIWZ, oznaczaj±c takie wskazania lub odniesienia odpowiednio wyrazami „lub równowa¿ny” lub „lub równowa¿ne", pod warunkiem zapewnienia parametrów nie gorszych ni¿ okre¶lone w opisie przedmiotu zamówienia. Rozwi±zanie równowa¿ne jest tak¿e dopuszczalne w sytuacji, gdyby wyraz „równowa¿ny” lub „równowa¿ne” nie znalaz³o siê w opisie przedmiotu zamówienia.

4.13 Równowa¿no¶æ polega na mo¿liwo¶ci zaoferowania przedmiotu zamówienia o nie gorszych parametrach technicznych, konfiguracjach, wymaganiach normatywnych itp. W szczegó³owym opisie przedmiotu zamówienia mog± byæ podane niektóre charakterystyczne dla producenta wymiary. Nazwy w³asne producentów materia³ów i urz±dzeñ podane w szczegó³owym opisie nale¿y rozumieæ jako preferowanego typu w zakresie okre¶lenia minimalnych wymagañ jako¶ciowych . Nie s± one wi±¿±ce i mo¿na dostarczyæ elementy równowa¿ne, które posiadaj± co najmniej takie same lub lepsze normy, parametry techniczne; jako¶ciowe, funkcjonalne, bêd± to¿same tematycznie i o takim samym przeznaczeniu oraz nie obni¿± okre¶lonych w opisie przedmiotu zamówienia standardów.


4.14 Wszelkie "produkty" pochodz±ce od konkretnych producentów okre¶laj± minimalne parametry jako¶ciowe i cechy u¿ytkowe, jakim musz± odpowiadaæ towary, by spe³niæ wymagania stawiane przez zamawiaj±cego i stanowi± wy³±cznie wzorzec jako¶ciowy przedmiotu zamówienia. Poprzez zapis minimalnych wymagañ parametrów jako¶ciowych zamawiaj±cy rozumie wymagania towarów zawarte w ogólnie dostêpnych ¼ród³ach, katalogach, stronach internetowych producentów. Operowanie przyk³adowymi nazwami producenta ma jedynie na celu doprecyzowanie poziomu oczekiwañ zamawiaj±cego w stosunku do okre¶lonego rozwi±zania. Tak, wiêc pos³ugiwanie siê nazwami producentów/produktów/ ma wy³±cznie charakter przyk³adowy. Zamawiaj±cy przy opisie przedmiotu zamówienia wskazuj±c oznaczenie konkretnego producenta (dostawcy) lub konkretny produkt, dopuszcza jednocze¶nie produkty równowa¿ne o parametrach jako¶ciowych i cechach u¿ytkowych, co najmniej na poziomie parametrów wskazanego produktu, uznaj±c tym samym ka¿dy produkt o wskazanych parametrach lub lepszych. W takiej sytuacji Zamawiaj±cy wymaga z³o¿enia stosownych dokumentów, uwiarygodniaj±cych te produkty, materia³y lub urz±dzenia. Bêd± one podlega³y ocenie w trakcie badania oferty.

4.15 Tam gdzie przedmiot zamówienia zosta³ opisany za pomoc± wymagañ dotycz±cych wydajno¶ci lub funkcjonalno¶ci, norm, aprobat, specyfikacji technicznej i systemów referencji, o których mowa w art. 30 ust. 1-3 ustawy PZP Zamawiaj±cy dopuszcza rozwi±zania równowa¿ne opisywanym.

4.16 Zamawiaj±cy zobowi±zuje oferentów do wskazania elementów równowa¿nych do zastosowania w stosunku do dokumentacji przetargowej. W my¶l art. 30 ust. 5 Wykonawca, który powo³uje siê na rozwi±zania równowa¿ne, jest obowi±zany wykazaæ, ¿e oferowane przez niego dostawy (materia³y, urz±dzenia, przynale¿no¶ci) spe³niaj± wymagania okre¶lone w SIWZ. Brak wskazania tych elementów bêdzie traktowane, jako wybór elementów opisanych w SIWZ.

4.17 W stosunku do przedmiotu zamówienia Zamawiaj±cy jest uprawniony zleciæ Wykonawcy dodatkowy zakres rzeczowy obejmuj±cy analogiczne dostawy produktu, jak opisane w opisie przedmiotu zamówienia (dalej „Opcja”). Przedmiotem opcji mog± byæ wszystkie lub niektóre dostawy opisane w opisie przedmiotu zamówienia. Zamawiaj±cy nie jest zobowi±zany do zlecenia dostaw objêtych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie s³u¿y roszczenie o ich zlecenie. Dostawy bêd±ce przedmiotem Opcji mog± zostaæ zlecone na warto¶æ do 10 % warto¶ci przedmiotu zamówienia okre¶lonej zgodnie z § 3 wzoru Umowy.

II.4) Informacja o czê¶ciach zamówienia
Zamówienie by³o podzielone na czê¶ci: Nie

II.5) G³ówny kod CPV: 15.81.00.00

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) Og³oszenie dotyczy zakoñczenia dynamicznego systemu zakupów: nie

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 31/12/2020

IV.2) Ca³kowita warto¶æ zamówienia (warto¶æ bez VAT): 216543.48 pln

IV.3) INFORMACJE O OFERTACH IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0

IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTO¦CI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNI¯SZ¡ I NAJWY¯SZ¡ CEN¡/KOSZTEM IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa