Nowogard: 14/żyw/09/10
Numer ogłoszenia: 363810 - 2009; data zamieszczenia: 19.10.2009
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: nie.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Zakład Karny Nowogard, ul. Zamkowa 7, 72-200 Nowogard, woj. zachodniopomorskie, tel. 091 4326600, faks 091 4326604.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Inny: Zakład Karny.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: 14/żyw/09/10.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: Dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1. Mielonka drobiowa - (kiełbasa drobiowa z dodatkiem mięsa wołowego i tłuszczu, parzona w osłonce sztucznej, baton o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, składniki równomiernie rozmieszczone, zawartość białka nie mniej niż 13,5 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35 %, w ilości - Razem 4700 kg, OZ Płoty - 1400 kg, ZK Nowogard - 3300 kg; 2. Kiełbasa jarmarczna - (kiełbasa wieprzowo-wołowa, półtrwała, średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona z przyprawami w jelicie wieprzowym, baton o przekroju 26-28 mm, składniki na przekroju równomiernie rozmieszczone, konsystencja ścisła. Zawartość białka nie mniej niż 10 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35 %, w ilości - Razem 5000 kg, OZ Płoty - 1300 kg, ZK Nowogard - 3700 kg; 3. Parówki śląskie - (parówki wieprzowo-wołowe półtrwałe, homogenizowane, parzone w osłonce sztucznej, powierzchnia gładka, składniki równomiernie rozmieszczone. Zawartość białka nie mniej niż 9 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40 %, w ilości - Razem 4200 kg, OZ Płoty - 1200 kg, ZK Nowogard - 3000 kg; 4. Kiełbasa parówkowa - (kiełbasa wieprzowo-wołowa, homogenizowana, peklowana, wędzona, batony o przekroju 26-28 mm, konsystencja ścisła, barwa, smak i zapach typowe dla wędlin. Zawartość białka nie mniej niż 9 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40 %, w ilości - Razem 5000 kg, OZ Płoty - 1300 kg, ZK Nowogard - 3700 kg; 5. Blok mielonka - (kiełbasa wieprzowa z dodatkiem mięsa wołowego, parzona w osłonce, średnica kiełbasy 60mm, powierzchnia gładka składniki równomiernie rozmieszane, zawartość białka nie mniej niż 10%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35% okres trwałości do 5 dni od daty produkcji) - Razem 2700 kg, OZ Płoty - 800 kg, ZK Nowogard - 1900 kg, 6. Kaszanka (w cienkim flaku), (kaszanka parzona w jelicie wieprzowym, do bezpośredniego spożycia na zimno i gorąco, kawałki długości 20cm. Powierzchnia gładka, niedopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni, konsystencja ścisła, plaster o dł. 5 cm. Nie powinien się rozpadać, niedopuszczalny smak i zapach nieświeżych składników, pleśniowy, kwaśny, gorzki, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40%, okres trwałości do 5 dni od daty produkcji), - Razem 2000 kg, OZ Płoty - 600 kg, ZK Nowogard - 1400 kg, 7. Kiełbasa mortadela, (kiełbasa homogenizowana, peklowana, wędzona, parzona z przyprawami w osłonce sztucznej, batony o przekroju 80mm. Plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40%, zawartość białka nie mniej niż 9%, okres trwałości do spożycia do 7 dni od daty produkcji), - Razem 3500 kg, OZ Płoty - 700 kg, ZK Nowogard - 2800 kg, 8. Kiełbasa zwyczajna (kiełbasa wieprzowo wołowa, średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona z przyprawami w jelicie wieprzowym, batony i przekroju 26-28 mm, długości 20 cm, zawartość białka nie mniej niż 10%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, o okresie trwałości do 8 dni od daty produkcji) - Razem 3500 kg, OZ Płoty - 900 kg, ZK Nowogard - 2600 kg, 9. Mielonka tyrolska (blok wieprzowy - wołowy, trwały średnio rozdrobniony parzony, do bezpośredniego spożycia na zimno, zawartość białka nie mniej niż 13%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, o okresie trwałości 10 dni od daty produkcji) - Razem 3000 kg, OZ Płoty - 800 kg, ZK Nowogard - 2200 kg, 10. Pasztetowa wieprzowa (pasztet homogenizowany, parzony, w jelicie wieprzowym, do bezpośredniego spożycia na zimno, powierzchnia gładka, niedopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja smarowania jędrna, barwa kremowa do różowej, niedopuszczalna nie jednolitość barwy, zapach nie świeżych składników, pleśniowy, kwaśny, gorzki, lub obcy. Zawartość tłuszczu nie więcej niż 60%. O okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji - Razem 1300 kg, OZ Płoty - 400 kg, ZK Nowogard - 900 kg, 11. Pieczeń cygańska (pieczeń wieprzowo - wołowa, grubo rozdrobniona, zapiekana w foremkach, powierzchnia gładka, plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, składniki równomiernie rozmieszane, o okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji) - Razem 2400 kg, OZ Płoty - 600 kg, ZK Nowogard - 1800 kg, 12. Pieczeń rzymska (pieczeń wieprzowo - wołowa, grubo rozdrobniona, zapiekana w foremkach, powierzchnia gładka, plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, składniki równomiernie rozmieszane, o okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji) - Razem 2400 kg. , OZ Płoty - 600 kg, ZK Nowogard - 1800 kg, 13. Salceson biały (salceson grubo rozdrobniony parzony, w osłonce sztucznej, batony o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, nie dopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja ścisła, plaster grubości 5 cm, nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5%, o okresie trwałości do ośmiu dni od daty produkcji) - Razem 1200 kg, OZ Płoty - 300 kg, ZK Nowogard - 900 kg, 14. Salceson czarny (salceson grubo rozdrobniony parzony, w osłonce sztucznej, batony o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, nie dopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja ścisła, plaster grubości 5 cm, nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników, produkowany z mięsa z głów, tłuszczu, skór zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5%, o okresie trwałości do ośmiu dni od daty produkcji) - Razem 1200 kg, , OZ Płoty - 300 kg, ZK Nowogard - 900 kg,.

II.1.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.13.11.20 - Produkty wędliniarskie 15.13.11.35 - Wędliny drobiowe 15.13.11.34 - Kaszanka i inne wędliny krwiste 15.13.11.30 - Wędliny 15.13.11.31 - 15.13.11.31 .

II.1.5) Całkowita końcowa wartość zamówienia (bez VAT) obejmująca wszystkie zamówienia i części: 183155.26 PLN.

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Zapytanie o cenę

IV.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA V: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

V.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 08.10.2009.

V.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 5.

V.3) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• Zakład Przetwórstwa Mięsnego Eugeniusz Kowalczyk, ul. Stargardzka 1, 74-200 Pyrzyce, kraj/woj. zachodniopomorskie.

V.4) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O NIE PODLEGAJĄCYCH ODRZUCENIU OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ
I NAJWYŻSZĄ CENĄ (bez VAT)

• Cena wybranej oferty: 196449.53
• Oferta z najniższą ceną: 196449.53 oferta z najwyższą ceną: 300900.00
• Waluta: PLN.