Ełk: Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Malinówka
Numer ogłoszenia: 34323 - 2015; data zamieszczenia: 11.03.2015
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Nadleśnictwo Ełk , Mrozy Wielkie 21, 19-300 Ełk, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 87 6202513, faks 87 6202513.

• Adres strony internetowej zamawiającego: http://bip.lasy.gov.pl/pl/bip/dg/rdlp_bialystok/nadl_elk

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Inny: PGL LP Nadleśnictwo Ełk.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Malinówka.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Malinówka Zakres usług: 1. Obsługa kuchenna (st. kucharz, kucharz, młodszy kucharz, st. pomoc kuchenna, pomoc kuchenna) 8084 godzin 2. Obsługa kelnerska (kelner) 2360 godzin 3. Obsługa recepcji 2443 godzin 4. Obsługa sprzątania (pokojowa) 3260 godzin 5. Obsługa kawiarni 692 godzin.

II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:

• Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
• Zamawiający dopuszcza możliwość udzielenia zamówień uzupełniających stanowiących nie więcej niż 20% wartości zamówienia podstawowego.

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.00.00 - Usługi podawania posiłków 55.31.00.00 - Restauracyjne usługi kelnerskie 79.99.20.00 - Usługi recepcyjne 90.91.10.00 - Usługi sprzątania/czyszczenia miejsc noclegowych, budynków i okien 55.33.00.00 - Usługi kawiarniane .

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakończenie: 31.03.2016.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• III.3.2) Wiedza i doświadczenie

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie; to jest wykonali usługi w zakresie obsługi bazy noclegowej połączonej z usługą gastronomiczną tj.: usług kuchennych, usług kelnerskich, usług magazynowych, usług sprzątania, usług konserwacyjnych, usługi recepcji w ciągu 3 ostatnich lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, o łącznej wartości co najmniej 100.000,00 zł

• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • 1.Pracownicy zatrudnieni do obsługi recepcji Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika -Wykształcenie min. średnie - mile widziane w kierunku turystyka, -Wymagane doświadczenie pracy w obiekcie hotelarskim, -Dobra znajomość obsługi urządzeń biurowych, -Dobra znajomość obsługi komputera (Word, Excel), -Znajomość w stopniu komunikatywnym języka angielskiego, -Dyspozycyjność, komunikatywność, -Wysoka kultura osobista, punktualność, -Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 278 Dbanie o wygląd osobisty (elegancja, estetyka, prezencja, gracja), Pan -Koszula, garnitur lub marynarka i ciemne spodnie, krawat, czarne półbuty, -Krótkie włosy, czyste paznokcie, Pani -Koszula, ciemna spódnica (dł. poniżej kolan), czarne półbuty, -czyste paznokcie, delikatny makijaż, Posiadanie aktualnego Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz pracowniczej książeczki zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych. 2.Pracownicy zatrudnieni do obsługi kelnerskiej. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika -Wykształcenie min zawodowe - kelner lub minimum półroczny staż pracy na stanowisku kelnera, -Wysoka kultura osobista, punktualność, komunikatywność, dyspozycyjność, Dbanie o wygląd osobisty (elegancja, estetyka, prezencja, gracja), Pan -Kamizelka w kolorze ciemnym, biała koszula, czarne spodnie, półbuty w kolorze ciemnym, -Krótkie włosy, czyste paznokcie, Pani -Czarna spódnica (dł. poniżej kolan) lub spodnie, biała bluzka, rajstopy w kolorze naturalnym czarne półbuty, -W przypadku długich włosów - spięte włosy, -Czyste paznokcie, delikatny makijaż. Posiadanie aktualnego Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz pracowniczej książeczki zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych. 3.Pracownicy zatrudnieni do obsługi kuchennej. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika-starszy kucharz -Wykształcenie min zawodowe o kierunku kucharz. -10-letni staż pracy na stanowisku kucharz. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika-kucharz -Wykształcenie min zawodowe o kierunku kucharz. -staż pracy w kuchni min. 3 lata Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika-starsza pomocnik kuchenna -3 letni staż pracy w kuchni. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika-pomoc kuchenna -roczny staż pracy w kuchni. Posiadanie aktualnego Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz pracowniczej książeczki zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych. 4.Pracownicy zatrudnieni do obsługi sprzątania. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracownika -Wykształcenie min zawodowe, -Kultura osobista, dyspozycyjność, Posiadanie aktualnego Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz pracowniczej książeczki zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych. 5.Pracownicy zatrudnieni do obsługi kawiarni. Wymogi kwalifikacyjne zatrudnienia pracowników -Wykształcenie średnie -Wymagane doświadczenie na stanowisku sprzedawca, mile widziane doświadczenie kelnerskie -Umiejętność obsługi kasy fiskalnej -Umiejętność obsługi programu Excel -Dyspozycyjność, komunikatywność -Wysoka kultura osobista, dyspozycyjność -Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 278 Posiadanie aktualnego Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz pracowniczej książeczki zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;
• opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, na zasoby innych podmiotów przedkłada następujące dokumenty dotyczące podmiotów, zasobami których będzie dysponował wykonawca:

• opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że inny podmiot jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

- znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia; Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę ubezpieczenia co najmniej 50.000,00. zł, - Oświadczenie, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków w Urzędzie Skarbowym, - Oświadczenie, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych lub Kasie Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, - Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w zakresie obsługi bazy noclegowej połączonej z usługą gastronomiczną tj.: usług kuchennych, usług kelnerskich, usług magazynowych, usług sprzątania, usług konserwacyjnych, usługi recepcji, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości , przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane (wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 7 do niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia) oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, o łącznej wartości co najmniej 100.000,00 zł

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 97
• 2 - Termin płatności - 3

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: http://bip.lasy.gov.pl/pl/bip/dg/rdlp_bialystok/nadl_elk/zamowienia_publiczne
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Nadleśnictwo Ełk Mrozy Wielkie 21 19-300 Ełk.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 19.03.2015 godzina 12:00, miejsce: Nadleśnictwo Ełk Mrozy Wielkie 21 19-300 Ełk.

IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie