Grojec: całodobowe żywienie pacjentów PZOL w Grojcu
Numer ogłoszenia: 293104 - 2014; data zamieszczenia: 03.09.2014
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Powiatowe Zakłady Opiekuńczo-Lecznicze w Grojcu , Aleja Ogrodowa 1, 32-615 Grojec, woj. małopolskie, tel. 33 8428136, faks 33 8428903.

• Adres strony internetowej zamawiającego: www.pzol.cba.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: całodobowe żywienie pacjentów PZOL w Grojcu.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia na usługę pn. całodobowe żywienie pacjentów PZOL w Grojcu Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie: przygotowania i dostawy całodziennych posiłków dla pacjentów PZOL w Grojcu Al.Ogrodowa 1 oraz odbioru odpadów pokonsumcyjnych. Zakład posiada dwa oddziały: psychiatryczny i ogólny z podziałem na: Oddział Psychiatryczny - II Oddział Ogólny - I,III Średnia miesięczna ilość osobodni żywienia wynosi 340 przygotowywanych posiłków, uwzględniając dodatki w diecie cukrzycowej i innych. osobodzień-stawka dzienna żywienia rozumiana jako 3 posiłki dziennie we wszystkich dietach i 5 posiłków w diecie cukrzycowej, wysokokalorycznej, wysokobiałkowej Posiłki dla pacjentów winny być dostarczane codziennie o ściśle ustalonych godzinach - śniadanie - godzina 7.00 - obiad - godzina 11.00 - kolacja - godzina 16.00 Za każde opóźnienie w dostarczeniu posiłków Wykonawca zapłaci kary umowne zawarte w umowie. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym Zakładzie oraz zgodnie z zaleceniem lekarza. Żywienie pacjentów w PZOL w Grojcu opiera się na niżej wymienionych dietach : 1.Dieta Podstawowa - podstawowa mielona - podstawowa redukcyjna - podstawowa redukcyjna mielona - podstawowa redukcyjna - podstawowa redukcyjna mielona - podstawowa wysokokaloryczna - 5 posiłków - podstawowa wysokokaloryczna mielona - 5 posiłków - podstawowa z ograniczeniem soli - podstawowa z ograniczeniem fosforu - podstawowa z ograniczeniem potasu 2.Dieta Wątrobowa - wątrobowa mielona - wątrobowa bez mleka i produktów mlecznych - wątrobowa bez mleka i produktów mlecznych mielona - wątrobowa redukcyjna 3.Dieta żołądkowa - żołądkowa mielona 4.Dieta Łatwostrawna - łatwostrawna mielona 5.Dieta Cukrzycowa - 5 posiłków - cukrzycowa mielona - 5 posiłków - cukrzycowa bez mleka, jarzyny, owoce gotowane- 5 posiłków 6.Dieta Wysokobiałkowa zawierająca 100-120g białka- 5 posiłków 7.Dieta Niskobiałkowa zawierająca do 40 g białka 8.Dieta Kleikowa 9.Diety indywidualne na zlecenie lekarza 10.Dieta niskotłuszczowa 11.Dieta z wykluczeniem produktów zawierających cholesterol 12.Dieta wysokokaloryczna. 13.Dieta bezglutenowa Diety mogą ulec zmianie w zależności od stanu zdrowia pacjentów i zlecenia lekarza. Zamawiający zastrzega sobie prawo niezrealizowania całości zamówienia, jeżeli jego indywidualne potrzeby będą mniejsze od przewidywanych. Wykonawca będzie przygotowywać posiłki w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z 25.08.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia - Dz.U z 2010r Nr 136 poz.914 z późniejszymi zmianami. Wykonawca będzie zobowiązany do sporządzenia dziennych jadłospisów w formie tzw.dekadówki 10-dniowy jadłospis dla wszystkich diet obowiązujących u Zamawiającego, z podaniem gramatury potraw. Jadłospis winien być przedstawiony do akceptacji osobie wyznaczonej przez Zamawiającego z 7-dniowym wyprzedzeniem. Zamawiający ma 3 dni na akceptację i wniesienie uwag do jadłospisu Jeżeli jadłospis nie zostanie zaakceptowany przez Zamawiającego, Wykonawca w terminie 2-dniowym ma obowiązek dostarczyć nowy jadłospis do akceptacji. Jadłospis dekadowy/po akceptacji/ dostarczony będzie w 5 - kopiach. Jadłospisy dekadowe nie mogą się powtarzać. Jadłospis dekadowy winien zawierać wagę każdej potrawy. Jadłospis dekadowy musi być sporządzony zgodnie z artykułem 17 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 10 lipca 2007r w sprawie znakowania środków spożywczych -Dz.U.Nr 137 poz 966 z późniejszymi zmianami. Każdy miesiąc składa się z 3 dekad 1. I dekada - 1 -10 2. II dekada - 11-20 3.III dekada - 21-28 luty 21-30 marzec, kwiecień, czerwiec, wrzesień, listopad 21-31 styczeń, maj, lipiec, sierpień, październik, grudzień W dniu rozpoczęcia umowy II dekada 14-20 październik 2014r. Wykonawca zobowiązany jest do codziennego dostarczania w formie pisemnej dziennego jadłospisu z wyszczególnieniem diet oraz nanoszeniem aktualnych poprawek. Dieta podstawowa i cukrzycowa winna zawierać: rodzaj, ilość i wagę użytych produktów do produkcji, ich wartość energetyczną i odżywczą. Wykonawca będzie przygotowywać posiłki tradycyjne w okresie świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy oraz na okazyjne uroczystości - 10 x w trakcie trwania umowy wskazane przez Zamawiającego. Posiłki te muszą się różnic od posiłków w dni świąteczne tj niedziela. Zamawiający w tym wypadku ma prawo przedstawić swoje propozycje odnośnie menu.W okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy ,pacjenci otrzymają do 1-go posiłku dodatkowo ciasto własnego wypieku. Zamawianie ilości oraz rodzajów diet posiłków będzie się odbywało przez pracownika tutejszego zakładu z wyprzedzeniem 1 -dniowym do godziny 13.00 z możliwością korekty zamówienia w dniu dostawy: do godziny 6.10 korekta śniadania, do godziny 10.00 korekta obiadu, do godziny 15.00 korekta kolacji. Dostarczanie posiłków winno odbywać się w odpowiednio przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych z atestem, wykonanych z tworzywa zabezpieczającego posiłki przed wylaniem i schłodzeniem: termosy jednoskładnikowe przeznaczone do transportu gorących posiłków -zup, termosy wieloskładnikowe wypełnione pojemnikami, które występują w różnej konfiguracji, zapewnią dostarczanie na oddziały /Psychiatryczny -II, Ogólny I, III, poszczególnych zamówionych posiłków-diet. Każdy pojemnik powinien być opisany- ilość i rodzaj diety. Napoje :herbata, kawa kompot, kakao będą dostarczane w szczelnych termosach z kranikiem.Należy zapewnić wymagany standard Sanitarno-Epidemiologiczny. Właścicielem niezbędnej ilości termosów jest Wykonawca. Dbanie o czystość termosów/mycie po każdym dostarczonym posiłku i dezynfekcja należy do Wykonawcy. Posiłki muszą się charakteryzować wysoką jakością ,posiadać właściwe walory smakowe i estetyczne oraz właściwą temperaturę nie niższą niż: zupa - temperatura 75°C II danie- temperatura 63° C gorące napoje - temperatura 80° C dania zimne- sery, wędliny, sałatki itp. - 4°C Wykonawca zobowiązuje się do odbioru odpadów pokonsumpcyjnych. Odbiór następuje po każdym posiłku. Koszt transportu odpadów pokonsumpcyjnych ponosi Wykonawca. Pojemniki na odpady dostarcza Wykonawca. Odpowiada on również za ich stan sanitarny. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania oznakowanych próbek pokarmowych stosownie do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego /Dz.U. Nr 80 poz. 545. Zamawiający wyklucza użycia do przygotowania posiłków gotowych potraw półproduktów, mrożonych pierogów ,klusek, pulpetów.Wyklucza się możliwość przygotowania potraw z proszku i mrożonych produktów. Jadłospis winien uwzględnić: - zupę mleczną -250 ml zawierającą 250 ml mleka o zawartości tłuszczu 2,50- 3% - mieszane pieczywo krojone - bułki pszenne, razowe - różnorodne wędliny z podaniem w jadłospisie rodzaju wędliny w dekadzie nie może się powtarzać ten sam gatunek wędliny i następujących po sobie dekadach - do śniadań ,obiadów i kolacji dodatek sezonowych warzyw i owoców - pasty jako dodatek do śniadania, kolacji z podaniem składników i gramatury poszczególnych składników w dekadzie 4 razy 2 x śniadanie,2x kolacja w następujących po siebie dekadach nie mogą się powtarzać - sery twarogowe, topione, żółte - parówki drobiowe - pasztetowa lub pasztet, salceson 1 x w miesiącu - dżem, miód, krem czekoladowy 1 x w dekadzie jeden z tych wymienionych produktów jako śniadanie lub kolacja lub obiad - jajka, jajecznica - galaretka drobiowa - sałatki jarzynowe co najmniej 4 x w dekadzie 2 x śniadanie,2 x kolacja własnej produkcji nie powtarzające się w dekadach z podaną gramaturą wszystkich składników. - różnorodne potrawy mięsne z podaniem w jadłospisie z jakiego mięsa jest przyrządzona potrawa - z wykluczeniem fasolki po bretońsku, makaronu, ryżu z sosem mięsnym mięsem mielonym-preferowane mięso w całości postaci sztuki mięsa, fileta, udka, roladki, pieczeni, kotleta - co najmniej 5 x w dekadzie. Dopuszczalne 1 x w dekadzie mięso mielone w postaci kotletów mielonych, gołąbków z mięsem, pulpetów. Dotyczy to również diety mielonej potrawy z mięsa gotowanego w całości, mielonego na miejscu u Wykonawcy - gulasz mięsny dopuszczalny 1 x w miesiącu - gulasz z podrobów 1 x w miesiącu - wątróbka jako śniadanie lub kolacja lub II danie 1 x w miesiącu - kaszanka jako śniadanie, kolacja, II danie wykluczona - zróżnicowane potrawy mączne kluski, naleśniki, makarony, pierogi -własny wyrób - placki ziemniaczane nie z proszku, mrożonek przynajmniej raz w miesiącu - pierogi różny rodzaj 2 razy w dekadzie własny wyrób z wykluczeniem mrożonych - naleśniki 1 raz w dekadzie różny rodzaj farszu w 2 -kolejnych dekadach farsz nie może się powtarzać - łazanki 2 x w miesiącu - makaron z serem i innymi dodatkami 1 x w miesiącu - ryż z owocami i innymi dodatkami 1 x w miesiącu - makaron jako dodatek do zupy - w dekadzie nie może się powtórzyć ten sam gatunek makaronu - potrawy z ryb z wykluczeniem paluszków rybnych zalecane 1 raz w dekadzie do drugiego dania obiadowego - kasza, ryż, makaron jako dodatek do II dania nie częściej niż 2 razy w miesiącu - zróżnicowane napoje na bazie mleka : - kakao- 300 ml - 300 ml mleka o zawartości 2,50- 3 % tłuszczu - kawa zbożowa 300 ml mleko 250 ml o zawartości 2,50- 3% tłuszczu - herbata jako napój o odpowiednim smaku i kolorze. - kompot z owoców, niedopuszczalna woda z sokiem.` Dodatki do posiłków powinny być porcjowane. Przynajmniej raz w miesiącu ciasto własnego wypieku, pieczone w kuchni Wykonawcy z wykluczeniem ciast z proszku W zupach zawartość jarzyn nie może być mniejsza niż 100g w 1 porcji, zabielane śmietaną nie mąką. Wymagane normy gramowe wyżywienia określa załącznik nr 1 do Szczegółowego opisu przedmiotu zamówienia. Do przygotowywania potraw należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych. Wykonawca dostarcza na oddziały w razie zgłoszenia dodatki : cukier, herbata, suchary w ramach obowiązującej stawki żywieniowej. Wykonawca będzie zobowiązany do umożliwienia Zamawiającemu przeprowadzenia kontroli poprawności realizacji postanowień umowy, udostępnić Zamawiającemu niezbędne dokumenty wartości odżywcze potraw, ilość i rodzaj produktów zużytych do ich przygotowania, dokumenty z kontroli sanepidu i innych, oceny stanu sanitarnego kuchni i pomieszczeń sanitarnych, jadłospisów dokonanej przez Sanepid. W przypadku zakwestionowania wymagań dotyczących realizacji umowy, w tym przygotowywanych posiłków Wykonawca jest zobowiązany do ich wymiany w ciągu 40 minut od chwili zgłoszenia. W przypadku nie uznania zgłoszonej reklamacji Zamawiający zastrzega sobie prawo wezwania Wykonawcy w celu dokonania wspólnej oceny zasadności reklamacji. Osobami upoważnionymi ze strony Zamawiającego jest Zespół Kontroli Żywienia -ZKŻ na czele którego stoi dietetyk. Wymienieni wyżej pracownicy uprawnieni są zarówno do wstępnej kontroli organoleptycznej jak i do degustacji posiłków przed ich wydaniem. Odpowiednia adnotacja poczyniona zostanie w zeszycie z zaznaczeniem dnia i godziny oceny. Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli np. Sanepidu wynikające ze świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą m.in. mandaty, kary odpowiada Wykonawca. Wykonawca zapewnia na własny koszt i we własnym zakresie ciągłość żywienia w przypadku awarii urządzeń bądź wystąpienia innych okoliczności uniemożliwiających przygotowanie posiłków. Wykonawca w tej sytuacji zobowiązany jest do natychmiastowego powiadomienia o tym Zamawiającego. Wykonawca jest zobowiązany do bieżącego informowania Zamawiającego o poczynionych działaniach w ramach zapewnienia ciągłości żywienia. Jednocześnie w wypadku o którym mowa jak wyżej w mocy pozostają wszelkie postanowienia umowy, zwłaszcza w zakresie reżimu sanitarnego. Upoważniony pracownik Zamawiającego ma prawo do przeprowadzenia dochodzenia epidemiologicznego obejmującego proces produkcji i transport posiłków w przypadku podejrzenia zatrucia pokarmowego. Faktura będzie wystawiona na podstawie rejestru osobodni żywienia prowadzonych i dostarczonych do 3 -go dnia po zakończeniu miesiąca przez Zamawiającego, za faktyczną ilość otrzymanych i wydanych śniadań, obiadów i kolacji. WYMAGANA MINIMALNA GRAMATURA PRODUKTÓW I POTRAW GOTOWANYCH (NA TALERZU) Na 1 posiłek L.P. RODZAJ PRODUKTU/ POTRAWY GRAMATURA Śniadanie kolacja 1 Pieczywo mieszane 100g 50g 2 Bułka kajzerka 1 szt. a 50g lub wek 50g - 3 Cukier do kawy zbożowej/herbaty 20 g 20g 4 Kawa zbożowa z mlekiem/kakao 300 ml 250 ml 5 Herbata 300 ml 250 6 Zupa mleczna 250 ml 7 Masło 82% tłuszczu 20g 20g 8 Wędlina krojona 50g 9 Parówka na gorąco 100g 10 Pasty do pieczywa 80g 11 Twarożek 80g 12 Jajecznica 100g 13 Ser żółty krojony 50g 14 Ser topiony 50g 15 Dżem 50g 16 Miód 40g 17 Krem czekoladowy 40g 18 Wędlina podrobowa 50g 19 Jajko 1 szt. 20 Galaretka drobiowa 100g 21 Sałatka jarzynowa 150g 22 Dodatki w postaci jarzyn 100g 23 Sałata zielona 20 g 24 Pomidor 1 szt. II. Posiłek obiadowy 1 Zupa 450 ml 2 Ziemniaki 250g 3 Kluski śląskie, kopytka 200g 4 Makaron do zup 50g 5 Sosy 80g 6 Dodatki warzywne do II dania np. surówki, marchewka z groszkiem, buraczki, kapusta biała duszona, jarzyny gotowane 15Og 7 Sałata zielona,mizeria ze śmietaną/sosem vinegrette 150-mizeia 50- sałata zielona + dodatki 8 Udko z kurczaka 1 szt. 9 Potrawka z kurczaka 180g, mięso 10 Filet z kurczaka 80g 11 Zrazy zawijane 80g 12 Sztuka mięsa 80g 13 Kotlet mielony lOOg 14 Pieczeń wieprzowa 80g 15 Kotlet schabowy 80g 17 Gulasz wieprzowy, wołowy 80g: mięso 18 Bitki 80g, 19 Klopsiki, pulpet 80g 20 Ryba w jarzynach 80g ryba, jarzyny - 50g 21 Filet z ryby smażony 100g 22 Bigos 400g 23 Łazanki z kapustą i mięsem 300g 24 Pyzy z mięsem 200g 25 Kotlet z jaj 80g 26 Gołąbki z mięsem i ryżem / sos 250g/ lOOg 27 Naleśniki z serem,kapustą 250g 28 Naleśniki z dżemem,mięsem 150g 29 Placki ziemniaczane 300g 30 Makaron z serem białym 200g 31 Makaron do II dania 200g 32 Makaron z serem 300g 33 Ryż z jabłkami 300g 34 Ryż na sypko 150g 35 Pierogi z mięsem,owocami, ruskie z serem i iinne 300g 36 Kasza na sypko 200g 37 Kompot 300 ml.

II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:

• Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
• Zamawiający przewiduje skorzystanie z prawa do udzielania z wolnej ręki zamówienia uzupełniającego na podstawie art.67 ust.1 pkt 6 ustawy PZP do 20% wartości zamówienia podstawowego w okresie 3 lat od udzielenia zamówienia podstawowego dotychczasowemu wykonawcy usługi.

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.10.00 - Usługi przygotowywania posiłków 55.32.20.00 - Usługi gotowania posiłków 55.52.00.00 - Usługi dostarczania posiłków .

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Okres w miesiącach: 24.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: 1.Zamawiający żąda od wykonawców wniesienia wadium w wysokości: 6000 złotych 2.Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert. 3.Wadium może być wniesione w jednej lub kilku następujących formach: -pieniądzu, -poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym, że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym; -gwarancjach bankowych; -gwarancjach ubezpieczeniowych; -poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art.6 b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości -Dz.U. z 2007r Nr 42, poz.275. 4.Wadium wnoszone w pieniądzu wpłacić należy przelewem na rachunek bankowy: ING Bank Śląski nr 74 1050 1445 1000 0090 3022 6808 5.Potwierdzenie wpłacenia lub wadium w innej formie niż pieniądz należy złożyć w formie uwierzytelnionej kserokopii w osobnej kopercie z napisem -Potwierdzenie wpłaty wadium wraz z ofertą w dziale księgowości pokój nr 3 w PZOL w Grojcu, Al.Ogrodowa 1. lub załączyć do oferty, jako integralną część. 6.Wadium zostanie zwrócone zgodnie art.46 ustawy PZP. 7.Zamawiający zatrzymuje wadium, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art.26 ust.3 ustawy Pzp nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art.25 ust.1 lub pełnomocnictw, chyba, że udowodni, że wynika to z przyczyn nieleżących po jego stronie. 8. Zamawiający zatrzymuje wadium , jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana: -odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie, -nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy, -zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy.

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający uzna warunek za spełniony na podstawie złożonego zezwolenia/decyzji/opinii właściwego organu inspekcji sanitarnej uprawniającą Wykonawcę do prowadzenia działalności cateringowej (przynajmniej jedną kuchnią posiadającą decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą zakład do produkcji posiłków i ich wywozu do odbiorców zewnętrznych. Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy na okres nie krótszy niż planowany termin wykonywania niniejszego zamówienia, tj.24 miesięcy od dnia podpisania umowy. Ocena wg reguły spełnia/nie spełnia

• III.3.2) Wiedza i doświadczenie

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Wykonawca powinien wykazać kolejno wszystkie usługi cateringowe żywienia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy-w tym okresie, świadczył lub świadczy usługi wraz z podaniem ich wartości, dat wykonania i podmiotów, na rzecz, których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączy dowody, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie jak również nie nienależycie- z wykorzystaniem wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do SIWZ.Ocena wg reguły spełnia/nie spełnia

• III.3.3) Potencjał techniczny

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Wykonawca spełni ten warunek, jeżeli wykaże, że dysponuje, co najmniej jednym samochodem posiadającym decyzję/opinię Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie go do przewozu posiłków.Ocena wg reguły spełnia/nie spełnia

• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie określił szczegółowego warunku w tym zakresie, uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu zawartych w art. 22 ust. 1 ustawy PZP- załącznik nr 4 do SIWZ.Ocena wg reguły spełnia/nie spełnia

• III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie określił szczegółowego warunku w tym zakresie , uzna warunek za spełniony na podstawie oświadczenia Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu zawartych w art. 22 ust. 1 ustawy PZP- załącznik nr 4 do SIWZ.Ocena wg reguły spełnia/nie spełnia

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• potwierdzenie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, w szczególności koncesje, zezwolenia lub licencje;
• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• określenie dostaw lub usług, których dotyczy obowiązek wskazania przez wykonawcę w wykazie lub złożenia poświadczeń, w tym informacja o dostawach lub usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie
  Wykonawca powinien wykazać kolejno wszystkie usługi cateringowe żywienia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy-w tym okresie, świadczył lub świadczy usługi wraz z podaniem ich wartości, dat wykonania i podmiotów, na rzecz, których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączy dowody, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie jak również nie nienależycie- z wykorzystaniem wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do SIWZ.;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3.2)

• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 -11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

-wykaz tych części zamówienia, których wykonanie Wykonawca zamierza zlecić podwykonawcy-wg załącznika nr 7 do SIWZ, -pięć procesów technologicznych, o których mowa w dziale VII.pkt.Ad.1.2) SIWZ,

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 75
• 2 - technologia przygotowania posiłków - 25

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

zmiany w przepisach prawa lub wykładni jego przepisów; b). wystąpienia okoliczności (zdarzeń), na które strony umowy nie miały wpływu, a okoliczności (zdarzenia) te dotyczyły działania lub zaniechania: osób trzecich, organów, w stosunku do okoliczności towarzyszących zawarciu umowy, a wpływających obiektywnie, w sposób dalece utrudniający lub czyniący niemożliwym spełnienia świadczeń stron umowy, c). zmiany wartości umowy - w przypadku zwiększenia bądź zmniejszenia stawek podatku od towarów i usług, dotyczących przedmiotu zamówienia, w wyniku zmiany ustawy z dnia 11 marca 2004 roku o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2004 roku Nr 54, poz. 535 z późn. zm.).

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.pzol.cba.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Aleja Ogrodowa 1 32-615 Grojec Sekretariat PZOL w Grojcu.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 16.09.2014 godzina 10:00, miejsce: księgowość PZOL w Grojcu, Aleja Ogrodowa 1, 32-615 Grojec.

IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie