Popów: Dostawa mięsa, wędlin i podrobów.
Numer ogłoszenia: 235435 - 2007; data zamieszczenia: 28.11.2007
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Ośrodek Doskonalenia Kadr Służby Więziennej, Kule 2, 42-110 Popów, woj. śląskie, tel. 034 3104030, fax 034 3103653.

• Adres strony internetowej zamawiającego: www.sw.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Inny: Służba Więzienna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OPIS

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawa mięsa, wędlin i podrobów..

II.1.2) Rodzaj zamówienia: dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Zadanie nr 1 Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 Baleron 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe,- przyprawy. Rozdrobnienie: całe elementy, Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. Produkt peklowany, wędzony, kg 250 2 Blok szynkowy 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe z szynki wieprzowej. Smak charakterystyczny dla poszczególnych przypraw i surowców, powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 250 3. Karczek po królewsku 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z karczku, przyprawy. Powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 100 4. Kiełbasa szynkowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe grubo rozdrobnione z szynki, przyprawy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia batonu brązowa błyszcząca, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 170 5 Kiełbasa śląska 15131133 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione bez dodatków białka roślinnego, przyprawy. Konsystencja zwięzła . Powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 400 6 Kiełbaski śląskie 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione bez dodatków białka roślinnego, przyprawy. kg 200 7 Ogonówka 15131133-6 PN-A-82007 Mięsień wieprzowy wędzony i parzony. Rozdrobnienie: całe elementy, barwa-charakterystyczna dla asortymentu, powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni., konsystencja zwięzła kg 250 8 Polędwica drobiowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowo-wołowe drobno rozdrobnione, podgardle wieprzowe, bez dodatków modyfikujących. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia nieuszkodzona, bez śladów pleśni. Produkowane zgodnie z recepturą. kg 400 9 Polędwica drobiowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso: filet z indyka, przyprawy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia bez zanieczyszczeń. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 250 10 Rolada schabowa 15131133-6 PN-. A-82007 Mięsień grzbietu wieprzowy poddany obróbce parzenia i wędzenia, formowany kg 50 11 Szynka gotowana 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z szynki wieprzowej parzone i wędzone w osłonce. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 300 12 Szynka wiejska 15131133-6 PN-1-82007 Mięso z szynki wieprz. parzone, sznurowane. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła. Produkowana zgodnie z procedurą. kg 300 13 Szynka z indyka 15131133-6 PN-A-86526 Filet z indyka wędzony i parzony w osłonce. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła kg 250 14 Wędzonka myśliwska 15131133-6 PN-A-82206 Mięso wieprzowe grubo rozdrobnione, przyprawy. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 50 15 Wędzonka chłopska 15131133-6 PN-A-82206 Mięso wieprzowe, przyprawy. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i pleśni. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 260 16 Boczek wędzony 15131133-6 PN-A-82002 Dolna część tłuszczowo-mięsna. Rozdrobnienie: całe elementy. Barwa charakterystyczna dla asortymentu. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i pleśni.. Linia oddzielenia od goóry płat słoninowy, od tyłu po linii cięcia pachwiny kg 150 17 Karczek pieczony 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z karczku. Produkowany zgodnie z recepturą kg 50 18 Kiełbasa biała15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione, przyprawy. Barwa charakterystyczna dla asortymenty. Smak charakterystyczny dla poszczególnych przypraw i surowców. Konsystencja zwięzła. kg 400 19 Kiełbasa parówkowa15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe i wołowe drobno rozdrobnione, podgardle wieprzowe, bez dodatków modyfikujących. Produkowana zgodnie z procedurą. kg 100 20 Sopel z indyka15131133-6 PN-A-86526 Filet z indyka wędzony i parzony. Rozdrobnienie: całe elementy. Produkowany zgodnie z procedurą. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń . kg 70 21 Pasztet wieprzowy15131133-6 PN-A-82007 Mięso podrobowe, podroby, tłuszcz, poddany procesowi pieczenia. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 50 22 Polędwica parzona 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe schabowe wędzone i parzone. Rozdrobnienie: całe elementy. Barwa charakterystyczna dla asortymentu. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. . kg 130 23 Schab pieczony15131133-6 PN-A-82007 Mięsień wieprzowy poddany obróbce cieplnej z przyprawami. Rozdrobnienie: całe elementy. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 130 24 Blok łopatkowy15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe z łopatki, przyprawy. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 60 25 Pieczeń wiedeńska 15131133-6 PN-A-82007 Wyrób bez osłonki z mięsa wieprzowo-wołowego. Produkowana zgodnie z normą. kg 100 Zadanie nr 2 Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 2 3 4 5 1 Antrykot 15113000-3 PN 91/A-82004 Mięso pochodzące z podziału półtuszy wołowej na części zasadnicze. Mięso czyste o konsystencji jędrnej, o zapachu swoistym charakterystycznym dla świeżego mięsa, pozbawione całkowicie skrzepów krwi oraz strzępów tkanki mięsnej kg 1000 2 Karczek z/k15113000- 3 PN 91/A-820023 Element wieprzowy zawierający kości w kształcie nieforemnego walca, znajduje się w przedniej części półtuszy, tkanka mięśniowa przerośnięta tłuszczem. kg 1000 3 Łopatka z/k15113000-3 PN 91/A-82002 Element wieprzowy zawierający kości. kg 800 4 Schab z/k 15113000-3 PN 91/A-82002 Element wieprzowy zawierający kości, zawierający najdłuższy mięsień grzbietu pozbawiony tkanki tłuszczowej, tkanka mięśniowa gruba, soczysta, delikatna kg 1800 5 Wołowina b/k15113000-3 PN 91/A-82004 Wyselekcjonowane części udźca, bez ścięgien i tkanki tłuszczowej kg 500 6 Golonka z/k 5113000-3 PN 91/A-82002 Tkanka mięśniowa przerośnięta błonami, powięziami, otoczona skórą o wadze jedn. 500-550g, kg 300 7 Golonka b/k 15113000-3 PN 91/A-82002 Tkanka mięśniowa przerośnięta błonami, powięziami, otoczona skórą o wadze jedn. 500g, z usuniętą kością kg 200 Zadanie nr 3 Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 2 3 4 5 1 Flaki 15100000-9 Żołądki wołowe, oczyszczone, krojone , poddane wstępnej obróbcze termicznej kg 300 2 Kaszanka 15131134-3 PN- 86/A82004 Kaszanka produkt z surowców podrobowych wieprzowych , z domieszką krwi w osłonkach naturalnych wieprzowych Ø 28-30, długość do 20 cm, produkt parzony kg 100 3 Smalec 151100000-0 Produkt powstały z wytopienia słoniny kg 300 Wspólny Słownik Zamówień: 15100000-9,

II.1.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): Oryginalny kod CPV: 15.10.00.00 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Kod CPV wg słownika 2008: 15.10.00.00 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne .

II.1.5) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: Tak, ilość części: 3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIENIA

• Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

III.2) WARUNKI UDZIAŁU

• Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków: W przetargu mogą brać udział oferenci spełniający wymagania określone w SIWZ oraz w art. 22 ust. 1, niepodlegający wykluczeniu na podstawie art. 24 ustawy Prawo zamówień publicznych

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.

IV.2.2) Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: Nie.

IV.3) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.3.1) Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.sw.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: W siedzibie zamawiającego. Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach Kule 2, 42-110 Popów, SIWZ, jest bezpłatna..

IV.3.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 07.12.2007 godzina 10:00, miejsce: zamawiającego Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach Kule 2, 42-110 Popów Sala konferencyjna nr. 6, Pawilon Warta.

IV.3.5) Termin związania ofertą: 06.01.2008.

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr: 1 NAZWA: Zadanie nr 1.

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 Baleron 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe,- przyprawy. Rozdrobnienie: całe elementy, Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. Produkt peklowany, wędzony, kg 250 Mięso wieprzowe,- przyprawy. Rozdrobnienie: całe elementy, Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. Produkt peklowany, wędzony, kg 250 2 Blok szynkowy 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe z szynki wieprzowej. Smak charakterystyczny dla poszczególnych przypraw i surowców, powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 250 3. Karczek po królewsku 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z karczku, przyprawy. Powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 100 4. Kiełbasa szynkowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe grubo rozdrobnione z szynki, przyprawy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia batonu brązowa błyszcząca, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 170 5 Kiełbasa śląska 15131133 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione bez dodatków białka roślinnego, przyprawy. Konsystencja zwięzła . Powierzchnia bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 400 6 Kiełbaski śląskie 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione bez dodatków białka roślinnego, przyprawy. kg 200 7 Ogonówka 15131133-6 PN-A-82007 Mięsień wieprzowy wędzony i parzony. Rozdrobnienie: całe elementy, barwa-charakterystyczna dla asortymentu, powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni., konsystencja zwięzła kg 250 8 Polędwica drobiowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowo-wołowe drobno rozdrobnione, podgardle wieprzowe, bez dodatków modyfikujących. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia nieuszkodzona, bez śladów pleśni. Produkowane zgodnie z recepturą. kg 400 9 Polędwica drobiowa 15131133-6 PN-A-82007 Mięso: filet z indyka, przyprawy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia bez zanieczyszczeń. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 250 10 Rolada schabowa 15131133-6 PN-. A-82007 Mięsień grzbietu wieprzowy poddany obróbce parzenia i wędzenia, formowany kg 50 11 Szynka gotowana 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z szynki wieprzowej parzone i wędzone w osłonce. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. kg 300 12 Szynka wiejska 15131133-6 PN-1-82007 Mięso z szynki wieprz. parzone, sznurowane. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła. Produkowana zgodnie z procedurą. kg 300 13 Szynka z indyka 15131133-6 PN-A-86526 Filet z indyka wędzony i parzony w osłonce. Rozdrobnienie: całe elementy. Konsystencja zwięzła kg 250 14 Wędzonka myśliwska 15131133-6 PN-A-82206 Mięso wieprzowe grubo rozdrobnione, przyprawy. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 50 15 Wędzonka chłopska 15131133-6 PN-A-82206 Mięso wieprzowe, przyprawy. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i pleśni. Produkowana zgodnie z recepturą. kg 260 16 Boczek wędzony 15131133-6 PN-A-82002 Dolna część tłuszczowo-mięsna. Rozdrobnienie: całe elementy. Barwa charakterystyczna dla asortymentu. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i pleśni.. Linia oddzielenia od goóry płat słoninowy, od tyłu po linii cięcia pachwiny kg 150 17 Karczek pieczony 15131133-6 PN-A-82007 Mięso z karczku. Produkowany zgodnie z recepturą kg 50 18 Kiełbasa biała15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe średnio rozdrobnione, przyprawy. Barwa charakterystyczna dla asortymenty. Smak charakterystyczny dla poszczególnych przypraw i surowców. Konsystencja zwięzła. kg 400 19 Kiełbasa parówkowa15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe i wołowe drobno rozdrobnione, podgardle wieprzowe, bez dodatków modyfikujących. Produkowana zgodnie z procedurą. kg 100 20 Sopel z indyka15131133-6 PN-A-86526 Filet z indyka wędzony i parzony. Rozdrobnienie: całe elementy. Produkowany zgodnie z procedurą. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń . kg 70 21 Pasztet wieprzowy15131133-6 PN-A-82007 Mięso podrobowe, podroby, tłuszcz, poddany procesowi pieczenia. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 50 22 Polędwica parzona 15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe schabowe wędzone i parzone. Rozdrobnienie: całe elementy. Barwa charakterystyczna dla asortymentu. Powierzchnia nieuszkodzona, bez zanieczyszczeń i śladów pleśni. . kg 130 23 Schab pieczony15131133-6 PN-A-82007 Mięsień wieprzowy poddany obróbce cieplnej z przyprawami. Rozdrobnienie: całe elementy. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 130 24 Blok łopatkowy15131133-6 PN-A-82007 Mięso wieprzowe z łopatki, przyprawy. Produkowany zgodnie z procedurą. kg 60 25 Pieczeń wiedeńska 15131133-6 PN-A-82007 Wyrób bez osłonki z mięsa wieprzowo-wołowego. Produkowana zgodnie z normą. kg 100.
• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.10.00.00-9.
• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w miesiącach: 12.
• 4) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
  

CZĘŚĆ Nr: 2 NAZWA: Zadanie nr 2.

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 Antrykot 15113000-3 PN 91/A-82004 Mięso pochodzące z podziału półtuszy wołowej na części zasadnicze. Mięso czyste o konsystencji jędrnej, o zapachu swoistym charakterystycznym dla świeżego mięsa, pozbawione całkowicie skrzepów krwi oraz strzępów tkanki mięsnej kg 1000 2 Karczek z/k15113000- 3 PN 91/A-820023 Element wieprzowy zawierający kości w kształcie nieforemnego walca, znajduje się w przedniej części półtuszy, tkanka mięśniowa przerośnięta tłuszczem. kg 1000 3 Łopatka z/k15113000-3 PN 91/A-82002 Element wieprzowy zawierający kości. kg 800 4 Schab z/k 15113000-3 PN 91/A-82002 Element wieprzowy zawierający kości, zawierający najdłuższy mięsień grzbietu pozbawiony tkanki tłuszczowej, tkanka mięśniowa gruba, soczysta, delikatna kg 1800 5 Wołowina b/k15113000-3 PN 91/A-82004 Wyselekcjonowane części udźca, bez ścięgien i tkanki tłuszczowej kg 500 6 Golonka z/k 5113000-3 PN 91/A-82002 Tkanka mięśniowa przerośnięta błonami, powięziami, otoczona skórą o wadze jedn. 500-550g, kg 300 7 Golonka b/k 15113000-3 PN 91/A-82002 Tkanka mięśniowa przerośnięta błonami, powięziami, otoczona skórą o wadze jedn. 500g, z usuniętą kością kg 200.
• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.10.00.00-9.
• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w miesiącach: 12.
• 4) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
  

CZĘŚĆ Nr: 3 NAZWA: Zadanie nr 3.

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Lp. Nazwa artykułu KOD CPV, PN Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość 1 Flaki 15100000-9 Żołądki wołowe, oczyszczone, krojone , poddane wstępnej obróbcze termicznej kg 300 2 Kaszanka 15131134-3 PN- 86/A82004 Kaszanka produkt z surowców podrobowych wieprzowych , z domieszką krwi w osłonkach naturalnych wieprzowych Ø 28-30, długość do 20 cm, produkt parzony kg 100 3 Smalec 151100000-0 Produkt powstały z wytopienia słoniny kg 300.
• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.10.00.00-9.
• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w miesiącach: 12.
• 4) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.