Jarocin: Szkolenie - pomoc kuchenna
Numer ogłoszenia: 197075 - 2008; data zamieszczenia: 22.08.2008
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Powiatowy Urząd Pracy, ul. gen. Hallera 8, 63-200 Jarocin, woj. wielkopolskie, tel. 0-62 747-35-79, fax 0-62 747-73-88.

• Adres strony internetowej zamawiającego: http://pup.jarocin.pl.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OPIS

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Szkolenie - pomoc kuchenna.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Szkolenie ma przygotować słuchaczy do pracy na stanowisku pomoc kucharza, która będzie wykonywała prace pod nadzorem kucharza, kuchmistrza lub szefa kuchni. Podstawowe umiejętności pomocy kuchennej - przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami, - pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnej, - zabezpieczenie surowców, półproduktów i wyrobów gotowych przed zepsuciem, - prowadzenie obróbki wstępnej surowców (ręcznej, mechanicznej i technicznej), -przestrzeganie higieny osobistej i higieny pracy, - utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy, - wykonywanie pod nadzorem kucharza różnymi technikami i metodami zgodnie z normami surowcowymi asortymentów różnych potraw, -posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów, - wykonywanie bieżącej konserwacji maszyn i urządzeń kuchennych, - wykończenie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych pod ścisłym nadzorem kucharza, - przestrzeganie przepisów sanitarnych, bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach zbiorowego żywienia, - warsztaty praktyczne.

II.1.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): Oryginalny kod CPV: 80.42.00.00 - Usługi szkoleniowe Kod CPV wg słownika 2008: 80.50.00.00 - Usługi szkoleniowe .

II.1.5) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: Nie.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: data zakończenia: 12.12.2008.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIENIA

• Informacja na temat wadium: Nie dotyczy.

III.2) WARUNKI UDZIAŁU

• Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków: 1.Wykonawca musi być uprawniony do występowania w obrocie prawnym zgodnie z wymogami ustawowymi. 2.Wykonawca musi posiadać uprawnienia niezbędne do wykonywania szkolenia objętego zamówieniem, na które składana jest oferta, określone w dokumencie potwierdzającym prowadzenie działalności, potencjał ekonomiczny i techniczny, a także pracowników zdolnych do wykonania zamówienia, tj. wykonali co najmniej jedno szkolenie odpowiadające swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia w okresie ostatnich trzech lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie. 3.Wykonawca musi zaoferować przedmiot zamówienia zgodny z wymogami Zamawiającego określonymi w niniejszej specyfikacji (SIWZ). 4.Wykonawca musi wypełnić oraz podpisać formularz ofertowy wraz z załącznikami stanowiącymi integralną część niniejszej specyfikacji (SIWZ). 5.Wykonawca nie może podlegać wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ustawy Prawo Zamówień Publicznych (tekst jednolity Dz.U. nr 223 poz. 1655 z dnia 29.11.2007 r.). 6.Wykonawca musi na czas trwania szkolenia ubezpieczyć od następstw nieszczęśliwych wypadków uczestników szkolenia powyżej 25 roku życia, zgodnie z przedłożonym wykazem. 7.Szkolenie musi odbywać się 4 dni w tygodniu tylko w dni robocze nie więcej niż 6 godz. lekcyjnych dziennie i zajęcia nie będą trwały dłużej niż do godz. 16:00. 8.Wykonawca musi zapewnić wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe. 9.Wykonawca musi sprawować nadzór nad frekwencją uczestników szkolenia i prowadzić dziennik zajęć. 10.Sposób prowadzenia zajęć musi uwzględniać zróżnicowany poziom uczestników kursu. 11.Absolwent musi otrzymać po zdaniu egzaminu przed komisją egzaminacyjną zaświadczenie o ukończeniu kursu na druku MEN. 12.Wykonawca musi zapewnić odpowiednią lokalizację miejsca szkolenia, ilość sal wykładowych dot. części teoretycznej i praktycznej stosowną do liczby uczestników, zaplecze sanitarne, materiały dotyczące przeprowadzonych szkoleń winny być oznakowane logo EFS - Program Operacyjny Kapitał Ludzki oraz powinny zawierać informację o współfinansowaniu szkolenia ze środków EFS - Program Operacyjny Kapitał Ludzki. 13.Kwalifikacje wykładowców muszą być adekwatne do zakresu prowadzonych przez nich zajęć. 14.Wykonawca przedmiot zamówienia musi wykonać sam, bez udziału podwykonawców, w części merytorycznej szkolenia. 15.Oceny spełniania powyższych warunków dokona po otwarciu ofert komisja przetargowa powołana przez Dyrektora Powiatowego Urzędu Pracy. 16.Wykonawcy, którzy złożą oferty a nie spełniają powyższych warunków zostaną wykluczeni przez Zamawiającego z niniejszego postępowania. 17.Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli przygotowania stanowisk szkoleniowych oraz warunków higieniczno-sanitarnych dzień wcześniej przed rozpoczęciem szkolenia i podczas szkolenia. Spełnianie wymaganych warunków przez Wykonawców będzie dokonywane na podstawie treści wymaganych oświadczeń i dokumentów, o których mowa w SIWZ na zasadzie spełnia lub nie spełnia wymaganego warunku.
• Informacja o oświadczeniach i dokumentach, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1.Wypełniony formularz oferty (załącznik nr 1 do SIWZ) z dołączonym dokładnym programem oraz harmonogram kursu rozkład zajęć z uwzględnieniem tematyki szkolenia ilości godzin, daty, godziny szkolenia od - do w każdym dniu szkolenia - uwzględniając przerwy (załącznik nr 3 do oferty). 2.Oświadczenie o spełnianiu warunków wymienionych w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo Zamówień Publicznych na (załącznik nr 1 do oferty). 3.Wykaz wykonywanych o kresie ostatnich 3 latach usług szkoleniowych odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia (załącznik nr 4 do oferty). 4.Szczegółowa kalkulacja kosztów szkolenia bez zysku. 5.Wzór zaświadczenia lub innego dokumentu potwierdzającego ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji. 6.Kwalifikacje kadry wykładowców, którzy będą przeprowadzali powyższe szkolenie: wykształcenie, specjalność, staż pracy, przygotowanie pedagogiczne, doświadczenie w realizacji szkoleń (załącznik nr 2 do oferty). - dokumenty potwierdzające kwalifikacje wykładowców. 7.Wpis do Rejestru Instytucji Szkolących wydany przez Wojewódzki Urząd Pracy właściwy ze względu na siedzibę jednostki szkoleniowej z potwierdzeniem jego aktualizacji na rok bieżący (kserokopia zaświadczenia potwierdzona za zgodność z oryginałem). 8.Listy referencyjne, jeśli takie posiada. 9.W przypadku, gdy dokumenty będzie podpisywała osoba upoważniona przez Wykonawcę, wtedy należy dołączyć do oferty oryginał tego upoważnienia lub kserokopie potwierdzoną za zgodność z oryginałem. 10.Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 11.Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt. 10 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: - nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, - nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie, - nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu. 12.Jeżeli w kraju pochodzenia osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 11 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju pochodzenia osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. 13.Dokumenty i oświadczenia wymagane od Wykonawcy, o którym mowa w pkt 11 i 12 SIWZ należy składać w formie oryginału, odpisu, wypisu, wyciągu lub kopii, przetłumaczonych na język polski przez tłumacza przysięgłego, poświadczonych przez polskie placówki konsularne, stosownie do obowiązujących przepisów. 14.Wybrany Wykonawca dostarczy w terminie 5 dni od dnia rozstrzygnięcia przetargu umowę dzierżawy z jednostką w której będą odbywały się zajęcia, jeśli siedziba jednostki szkolącej znajduje się poza Jarocinem a Wykonawca zamierza przeprowadzić szkolenie na terenie Jarocina. 15.Jeżeli wybrany Wykonawca nie przedłoży powyższej umowy w wyznaczonym terminie zostanie wybrana oferta druga w kolejności. Wszystkie kserokopie muszą być potwierdzone za zgodność z oryginałem!!!

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

• 1. Cena - 70
• 2. Ilość godzin szkolenia praktycznego - 30

IV.2.2) Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: Nie.

IV.3) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.3.1) Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: http://pup.jarocin.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Powiatowy Urząd Pracy, ul. Gen. Hallera 8, 63 - 200 Jarocin.

IV.3.2) Opis potrzeb i wymagań zamawiającego określonych w sposób umożliwiający przygotowanie się wykonawców do udziału w dialogu konkurencyjnym lub informacja o sposobie uzyskania tego opisu: Nie dotyczy

IV 3.3) Informacja o wysokości nagród dla wykonawców, którzy podczas dialogu konkurencyjnego przedstawili rozwiązania stanowiące podstawę do składania ofert, jeżeli zamawiający przewiduje nagrody: Nie dotyczy

IV.3.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 01.09.2008 godzina 09:00, miejsce: Powiatowy Urząd Pracy, ul. Gen. Hallera 8, 63-200 Jarocin.

IV.3.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.3.6) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej: Zamówienie będzie współfinansowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach projektu systemowego Aktywna postawa szansą na zatrudnienie Priorytet VI PO KL: Rynek pracy otwarty dla wszystkich, Działania 6.1: Poprawa dostępu do zatrudnienia oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie, Poddziałania: 6.1.3: Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych.