Szczawno Zdrój: Dostawy pieczywa wyrobów piekarskich i ciastkarskich.
Numer ogłoszenia: 150189 - 2014; data zamieszczenia: 10.07.2014
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 116707 - 2014r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Sienkiewicza 1, 58-310 Szczawno Zdrój, woj. dolnośląskie, tel. 74 8493201, faks 74 8436764.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Podmiot prawa publicznego.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawy pieczywa wyrobów piekarskich i ciastkarskich..

II.2) Rodzaj zamówienia: Dostawy.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: Przedmiot zamówienia powinien: a) Spełniać wymagania zawarte w ustawie o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. z 2001r. Nr 63 poz. 634 z późn. zm.) oraz rozporządzeń wydanych na jej podstawie; b) Spełniać Polskie Normy określone rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 31 lipca 2002 r. w sprawie obowiązku stosowania Polskich Norm (Dz. U. z 2002 r. Nr 134 poz. 1132); c) Spełniać odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach żywienia zbiorowego, w tym spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, magazynowania, transportu oraz sprzedaży zgodnie z Polską Normą, EN i ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2006r. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.); d) cechować się wysokimi walorami smakowymi; e) dostarczana żywność musi być świeża, nie mrożona, nie odpiekana (w rozumieniu odpiekania pieczywa mrożonego) z odpowiednim terminem przydatności do spożycia - według obowiązujących norm i oznakowania produktu zgodnie z wymaganiami rozporządzenia w sprawie oznakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007r. Nr 137, poz. 966). 4.Zamawiający oszacował zapotrzebowanie na wymienione produkty na okres 12 miesięcy. Ilości te stanowią wartość szacunkową, co oznacza, że ostateczna ilość zamawiana na podstawie umowy może ulec zmianie. Wykonawcy nie przysługują względem Zamawiającego jakiekolwiek roszczenia z tytułu niezrealizowania pełnej ilości przedmiotu zamówienia. 5. Zamawiający będzie zamawiał wyroby sukcesywnie, od poniedziałku do soboty w godzinach od 6:00 do 14:00 w ilościach i asortymencie zależnym od potrzeb (na żądanie Zamawiającego). 6.W wszystkie produkty muszą posiadać niezbędne dokumenty badań i dopuszczenia do obrotu oraz certyfikaty i atesty wymagane stosownymi przepisami i normami. 7.Wykonawca do realizacji dostaw zapewnia środek transportu przystosowany do przewozu artykułów stanowiących przedmiot zamówienia oraz gwarantujący dostarczenie przedmiotu zamówienia bez uszczerbku na jego walorach jakościowych. 8.Wszelkie koszty realizacji przedmiotu umowy, w szczególności koszty opakowania, przesłania, załadunku, rozładunku i ubezpieczenia ponosi Wykonawca. 9.Wymagania jakościowe dla asortymentu z Części 1: Cechy pieczywa: Kształt i wygląd zewnętrzny powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Skórka pieczywa powinna być sprężysta, ściśle związana z miękiszem w kolorze od jasno do ciemnobrązowej w przekroju zanikająca równomiernie w kierunku miękiszu, nie powinna być cieńsza niż 2 mm. Powierzchnia skórki powinna być gładka, nie popękana i bez uszkodzeń mechanicznych. Miękisz powinien być dobrze wypieczony, elastyczny, suchy, nie kruszący się, równomiernie porowaty, o jednolitej barwie, bez grudek mąki. Smak i zapach powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Niedopuszczalny jest smak i zapach obcy, mdły, stęchły, gorzki, kwaśny, niesłony lub zbyt słony. Pieczywo powinno zachować świeżość: 72 godzin - pieczywo pakowane; 48 godzin - pieczywo niepakowne. Ciasta okolicznościowe: świeże, dobrze wypieczone, przygotowane na zlecenie Zamawiającego, wyroby o cechach charakterystycznych dla danego rodzaju. 10. Zestawienie asortymentowo-ilościowe Zadanie nr 1. Dostawa pieczywa, wyrobów piekarskich i ciastkarskich. L.p. Produkt J.m. Ilość 1 2 3 4 I. Dostawa pieczywa, wyrobów piekarskich i ciastkarskich 1 Bułka słodka 80 g szt. 4600 2 Pączek 80g szt. 1300 3 Rogal maślany 40 g szt. 2600 4 Bułka śniadaniowa mini 35 g szt. 11000 5 Bułka maślana 50g szt. 2200 6 Bułka żytnia 40g szt. 3000 7 Bułka tarta 450g szt. 2500 8 Chleb mieszany 600g szt. 36000 9 Chleb bezglutenowy 440g szt. 350 10 Chleb razowy krojony 500g szt. 15000 11 Chleb razowy ze słonecznikiem 500g szt. 15000 12 Chleb tostowy 400g szt. 30 13 Graham krojony 500g szt. 12000 14 Bułka typu Weka 400g szt. 3000 15 Ciasta okolicznościowe kg 500 16 Kapuśniaczki150g szt. 1000 17 Ptysie - suche 20g szt. 300 18 Baranki - duże szt. 5 19 Groszek ptysiowy 1kg kg 5..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.81.00.00 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 16.06.2014.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 3.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• PPHU Precelek s.c. Robert Wiszowaty, Mieczysław Szachniewicz, Brzeźnica, 57-257 Brzeźnica, kraj/woj. dolnośląskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 138319,20 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 107375,66

• Oferta z najniższą ceną: 107375,66 / Oferta z najwyższą ceną: 116695,25

• Waluta: PLN.