Warszawa: Przygotowywanie, porcjowanie, dostarczanie i wydawanie obiadów dla podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy
Numer ogłoszenia: 293444 - 2015; data zamieszczenia: 02.11.2015
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 252920 - 2015r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m.st. Warszawy, Ul. Czereśniowa 35, 02-457 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 022 8639837, faks 022 8639837 w. 110.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Przygotowywanie, porcjowanie, dostarczanie i wydawanie obiadów dla podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy.

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1.Przedmiotem zamówienia jest: 1)przygotowywanie i porcjowanie gorących posiłków w formie obiadów dwudaniowych dla podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy (OPS), wykonanych z produktów własnych Wykonawcy; 2)dostarczanie obiadów, o których mowa w pkt 1, w części określonej Zamówieniem, własnym transportem Wykonawcy, pod adresy wskazane przez Zamawiającego w Zamówieniu; 3) dostarczanie i wydawanie obiadów, o których mowa w pkt 1, w części określonej Zamówieniem - w stołówce Wykonawcy wraz z umożliwieniem spożycia obiadów w tej stołówce. 2.Wykonanie Zamówienia, w zakresie opisanym w pkt 3. 2. ppkt 2 SIWZ - następuje we wszystkie dni oprócz sobót, niedziel i świąt, przez okres realizacji Zamówienia, w ilości wskazanej przez Zamawiającego telefonicznie poprzedniego dnia do godziny 14:30. 3.Wykonanie zamówienia, w zakresie opisanym w pkt 3. 2. ppkt 1 i 3 SIWZ - następuje we wszystkie dni robocze (tj. oprócz niedziel i świąt) przez okres realizacji Zamówienia, w ilości wskazanej przez Zamawiającego telefonicznie poprzedniego dnia do godziny 14:30. 4.Łączna szacunkowa dzienna ilość obiadów dostarczanych przez Wykonawcę wynosi 140 obiadów, w tym 80 obiadów dostarczanych w soboty. 5.Obiady objęte Zamówieniem, w zakresie opisanym w pkt 3.2 ppkt 1 i 2 SIWZ, powinny być skomponowane w następujących proporcjach: 1)4 x w tygodniu obiady mięsne, 2)1 x w tygodniu (piątek) obiad bezmięsny. 6.Obiady objęte Zamówieniem, w zakresie opisanym w pkt 3.2 ppkt 1 i 3 SIWZ, powinny być skomponowane w następujących proporcjach: 1)5 x w tygodniu obiady mięsne, 2)1 x w tygodniu (piątek) obiad bezmięsny. 7.Obiad powinien być przygotowany według zasad racjonalnego żywienia i składać się każdorazowo z dwóch (2) dań: 1)I dania - zupy z pieczywem, 2)II dania - wieloskładnikowego wraz z kompotem/napojem lub owocami. 8.Wykonawca zobowiązany jest do komponowania jadłospisów w sposób zapewniający zachowanie kaloryczności obiadów z zastrzeżeniem, że wartość kaloryczna obiadu powinna być zgodna z normami obiadowymi oraz uwzględniać rację pokarmową dla osób powyżej 40 roku życia, tj. ok. 1200 kcal, przy zachowaniu następującej gramatury zestawu obiadowego: 1)obiad mięsny: a)zupa - 0,5 l, b)pieczywo - 20 dkg, c)mięso - 15 dkg, d)ziemniaki - 30 dkg, e)surówka - 15 dkg, f)kompot - 200 ml (3 razy w tygodniu), g)napój - 200 ml (3 razy w tygodniu), h)owoc - w przypadku suchego prowiantu, 2)obiad bezmięsny: a)zupa - 0,5 l, b)pieczywo - 20 dkg, c)np. pierogi, naleśniki, krokiety lub inne potrawy bezmięsne - 30 dkg, d)kompot - 200 ml (3 razy w tygodniu), e)napój - 200 ml (3 razy w tygodniu) f)owoc - w przypadku suchego prowiantu 9.Gramatura opisana w pkt. 3.9 SIWZ - obejmuje gramaturę obowiązującą w chwili wydania posiłku (waga gotowego-wydanego obiadu, w tym jego poszczególnych składników). 10.Przedmiot Zamówienia nie obejmuje posiłków-obiadów regeneracyjnych w rozumieniu właściwych przepisów. 11.Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania obiadów przygotowywanych ze świeżych produktów, zakazane jest wykorzystywanie do przygotowywania obiadów całości lub części produktów składających się na obiad z dnia poprzedniego/z dni poprzednich. 12.Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania Zamawiającemu obiadów na następujących warunkach: 1)część obiadów, dostarczaną na warunkach określonych w pkt 3.2. ppkt 2 SIWZ w ilości ok. 60 obiadów dziennie - Wykonawca dostarcza w odpowiednich opakowaniach (np. termosach) dostosowanych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami - do przechowywania i transportu-przewozu - zabezpieczonych we własnym zakresie przez Wykonawcę, z uwzględnieniem następujących godzin dostarczenia obiadów i następujących adresów dostawy: a)ul. Robotnicza 15, Warszawa - godzina 11:30 - ok. 30 obiadów dziennie, b)ul. Potrzebna 10, Warszawa - godzina 11:45 - ok. 30 obiadów dziennie, przez 5 dni w tygodniu, od poniedziałku do piątku; 2)część obiadów dostarczaną na warunkach określonych w pkt 3.2. ppkt 3 SIWZ - w ilości ok. 50 obiadów dziennie - Wykonawca dostarcza i wydaje wskazanym przez Zamawiającego osobom Uprawnionym - w stołówce Wykonawcy, w godz. 12:00 - 15:30 przez 6 dni w tygodniu, od poniedziałku do soboty; 3)część obiadów, dostarczaną na warunkach określonych w pkt 3.2. ppkt 3 SIWZ w ilości ok. 30 obiadów dziennie - zapakowanych (każdy obiad oddzielnie) w opakowania zabezpieczone we własnym zakresie przez Wykonawcę (np. menażki), z zastrzeżeniem, że napój powinien być opakowany w oddzielne zamykane naczynie jednorazowe, a pieczywo opakowane w torebkę jednorazową, Wykonawca dostarcza i wydaje obiady osobom upoważnionym do odbierania obiadów celem dostarczania ich do miejsca zamieszkania osób Uprawnionych do obiadów (podopiecznych Ośrodka) - w stołówce Wykonawcy przez 6 dni w tygodniu od poniedziałku do soboty; Zamawiający wskazuje Wykonawcy osoby upoważnione do odbierania obiadów dla osób Uprawnionych do obiadów oraz osoby Uprawnione do obiadów. 13.Obiady stanowiące przedmiot Zamówienia powinny być zawsze gorące, smaczne, kaloryczne, zdrowe, urozmaicone oraz estetycznie podane. 14.Zamawiający przyjął, iż w okresie od 01.12.2015 r. do 30.11.2017 r. występuje: 1)506 dni roboczych, w których obiady będą dostarczane przez Wykonawcę na warunkach określonych w pkt 3.2. ppkt 1 i 2 SIWZ od poniedziałku do piątku; 2)608 dni roboczych, w których obiady będą dostarczane przez Wykonawcę na warunkach określonych w pkt 3.2. ppkt 1, 3 SIWZ i wydawane w stołówce Wykonawcy od poniedziałku do soboty. 15.W celu realizacji Zamówienia w zakresie, o którym mowa w pkt 3.2 ppkt 3 SIWZ Wykonawca zobowiązany jest do posiadania-dysponowania odpowiednio wyposażonym i spełniającym warunki sanitarno - higieniczne określone odrębnymi przepisami - lokalem-stołówką przystosowanym do wydawania i konsumpcji posiłków dla co najmniej 50 osób, zlokalizowanym na terenie Dzielnicy Włochy m. st. Warszawy. Wykonawca zobowiązany jest do posiadania tytułu prawnego do lokalu, o którym mowa wyżej. 16.Poza lokalem, o którym mowa w pkt 3.16, Wykonawca zobowiązany jest do dysponowania lokalem-pomieszczeniem dopuszczonym przez Państwową Inspekcję Sanitarną do użytkowania jako zakład produkcyjny służący do przygotowywania posiłków w zakresie zbiorowego żywienia, spełniającym wymogi sanitarno-higieniczne określone odrębnymi przepisami. 17.Minimalny standard lokalu, o którym mowa w pkt 3.16 SIWZ: 1)lokal dopuszczony przez Sanepid do wydawania i spożywania posiłków; 2)powierzchnia Sali konsumpcyjnej przystosowania do konsumpcji co najmniej 50 osób; 3)lokal wyposażony w WC z umywalką z podstawowymi środkami sanitarnymi, dostępny bezpłatnie dla konsumentów; 4)lokal wyposażony w stoliki z miejscami siedzącymi; 5)w lokalu miejsce na wieszaki na okrycia wierzchnie; 6)w lokalu waga umożliwiająca zważenie porcji obiadowej. 18.W uzasadnionych przypadkach, wynikających z przyczyn organizacyjnych lub technicznych - Wykonawca zobowiązany jest na wniosek Zamawiającego - do dostarczenia suchego prowiantu jako zamiennika za obiad, odpowiadającego kalorycznie i jakościowo warunkom stawianym obiadowi. Warunki dostarczenia suchego prowiantu uzgadniane są przez Zamawiającego telefonicznie. 19.Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia Zamawiającemu, do jego akceptacji, 6 - dniowego jadłospisu (w układzie odpowiednio od poniedziałku do piątku i od poniedziałku do soboty) - w terminie najpóźniej do 3 dni roboczych przed rozpoczęciem terminu realizacji tego jadłospisu. Realizacja jadłospisu następuje po jego akceptacji przez Zamawiającego, który weryfikuje jadłospis pod kątem jego zgodności z warunkami Zamówienia. 20.Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu po 10 - ciu dniach z możliwością zamiany kolejności posiłków. 21.Wykonawca zobowiązany jest do transportu obiadów w związku z realizacją Zamówienia - przy spełnieniu warunków określonych obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 22.Wykonawca zobowiązany jest wskazać, które części Zamówienia zamierza zlecić podwykonawcom.

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.10.00 - Usługi przygotowywania posiłków 55.52.00.00 - Usługi dostarczania posiłków .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 23.10.2015.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• Marek Skierkowski MAREK-S, ul. Robotnicza 15, 02-261 Warszawa, kraj/woj. mazowieckie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 673206,00 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 711000,00

• Oferta z najniższą ceną: 711000,00 / Oferta z najwyższą ceną: 711000,00

• Waluta: PLN .