Wiśniowa: Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2013/2014
Numer ogłoszenia: 309300 - 2013; data zamieszczenia: 01.08.2013
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 243258 - 2013r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Gmina Wiśniowa, Wiśniowa 150, 38-124 Wiśniowa, woj. podkarpackie, tel. 017 2775062, faks.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2013/2014.

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: I zakres: (Przedszkole) obejmuje: 1)Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 10 miesięcy, od 2 września 2013 r. do 27 czerwca 2014 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach: -dwudaniowych gotowych do spożycia posiłków, stanowiących dożywianie około 100 uczniów (obiad) w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej. -odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach. 2)Dostawa konkretnej ilości posiłków będzie następować na podstawie codziennych zamówień Zamawiającego według następujących zasad: a)Zamawiający zamówi u Wykonawcy określoną ilość porcji posiłków przewidzianych do wydania do godziny 1400 każdego dnia poprzedzającego ich dostawę; b) W sytuacjach szczególnych (zorganizowane wyjazdy wychowanków przedszkola) Zamawiający ma prawo zgłosić Wykonawcy inny sposób przygotowania posiłków - suchy prowiant, a Wykonawca jest zobowiązany do ich realizacji, po uzgodnieniu z Zamawiającym terminu i sposobu wykonania wymaganych dostaw. 3) Dostawy posiłków będą dokonywane: W przedszkolu w Wiśniowej 1 raz dziennie: w godzinach 1130 - 1200 4) Przekazanie zawartości pojemników z żywnością oraz następnie przekazywanie pustych pojemników następować będzie w pomieszczeniu zlokalizowanym w siedzibie Zamawiającego przez osoby upoważnione ze strony Wykonawcy i Zamawiającego. 5) Realizując dostawy Wykonawca zachowywać będzie segregację potraw, dostarczając je Zamawiającemu każdego dnia, w odpowiednich zbiorczych pojemnikach zapewniających przydatność potraw do spożycia, 6) Dostarczane posiłki odpowiadać będą jadłospisom potraw, które Wykonawca opracuje na każde kolejne 5 dni przez dietetyka pozostającego w dyspozycji Wykonawcy. Jadłospisy podlegają akceptacji Zamawiającego na 2-3 dni przed pierwszym dniem ich obowiązywania. 7) Potrawy odpowiadać będą następującym zaleceniom: a) Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia produkcji i dostawy posiłków z zachowaniem zasad systemu HACCP, czyli Zasad Dobrej Praktyki Higienicznej oraz Zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej. Miesięczny jadłospis powinien być urozmaicony, uwzględniający sezonowość surowców, a dzienny zestaw produktów winien gwarantować pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej oraz wysokich walorach smakowych. b) Produkcja posiłków powinna odbywać się z surowców świeżych, najwyższej jakości, posiadających dokumenty dopuszczające je do spożywania, z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych, 8) Posiłki muszą uwzględniać zalecane normy energii i składników pokarmowych 9) Skład posiłków: I danie: zupa (około 30 dzieci) II danie (mięso minimum 3 razy w tyg.) (około 100 dzieci) - posiłek mięsny lub rybny lub jajeczny, oprócz tego ziemniaki, makaron, ryż, lub kasza, pyzy, sos, surówka, surowe lub gotowane warzywa - lub posiłek mączny (kluski, pierogi, naleśniki) - do każdego obiadu: kompot, sok lub napój II. Zakres (szkoły) obejmuje: 1) przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży; 2) przygotowywanie posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal. i gramaturze: a) zupy - nie mniej niż 350 ml, b) inne dania - nie mniej niż 250 g, c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa nie mniej niż 80g, d) dania mięsne powinny zawierać (sztukę mięsa na osobę) (z wyłączeniem skrzydełek), a podawane mięso nie powinno być tłuste i przerośnięte; 3) posiłki inne niż zupa dostarczane będą nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu; 4) do zup dodatkowo dostarczane będzie pieczywo, wkładka w postaci wędliny, która powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci lub mięsa (bez kości, nie powinno być tłuste i przerośnięte ) - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu, do posiłków dostarczane będą surówki lub owoce; 5) stosowanie się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu , w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić; 6) dostarczanie posiłków w pojemnikach utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu; 7) przygotowywanie posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych; 8) dostarczanie posiłków do stołówek szkolnych w następujących ilościach: 1. Gimnazjum im. Orląt Lwowskich w Wiśniowej - 78 posiłków 2. Szkoła Podstawowa im. Marii Konopnickiej w Wiśniowej - 42 posiłki 3. Szkoły Filialnej w Jazowej -6 posiłków 4. Szkoła Podstawowa im. Jana Pawła II w Szufnarowej- 51 posiłków 5. Szkoła Podstawowa w Markuszowej - 39 posiłków 6. Szkoła Podstawowa im. Batalionów Chłopskich w Różance- 34 posiłków 7. Szkoła Podstawowa w Jaszczurowej - 28 posiłków 8. Szkoła Filialna w Pstrągówce- 20 posiłków 9. Szkoła Filialna w Kozłówku- 17 posiłki 10. Szkoła Filialna w Niewodnej- 10 posiłków 11. Szkoła Filialna w Tułkowicach - 8 posiłków OGÓŁEM - 340 posiłków 9) dostarczanie posiłków codziennie we wszystkie dni nauki szkolnej począwszy od dnia 2.09.2013 r. do dnia 27.06.2014 r. w godzinach pomiędzy 9.00 a 11 00; 10) uzgodnienie z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej ze szkół oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły; 11) wykonywanie posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia; 12) ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw posiłków w miejsce wskazane w szkołach. 13) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki szkolnej. 14) Posiłki dostarczane do szkół powinny spełniać wymagania jakości zdrowotnej oraz zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. 15) Dowozu przygotowanych posiłków w atestowanych termoizolacyjnych termosach. 16) Wykonawca zobowiązany jest do nieodpłatnego udostępnienia próbek posiłków niezbędnych do oceny, zgodnie z odrębnymi przepisami sanitarnymi w tym zakresie. 17) Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w okresach 2 tygodniowych (10 dni), z tym że należy uwzględnić 6 drugich dań i 4 zupy. 18) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00. 19)Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez Zamawiającego szkół. 20)Wykonawca zapewnia odbiór resztek nie zjedzonych posiłków oraz dostarczy na nie pojemniki. 21)Dowóz posiłków do szkół: Gimnazjum w Wiśniowej, SP Wiśniowa, SP Szufnarowa, SP Różanka, SP Jaszczurowa, SP Markuszowa ma być realizowany transportem Wykonawcy, natomiast do szkół SF Jazowa, SF Kozłówek, SF Pstrągówka, SF Niewodna, SF Tułkowice ma być dostarczony do stołówki Gimnazjum w Wiśniowej skąd Zamawiający własnym transportem dostarczy do tych szkół..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.31.00 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych 55.52.40.00 - Usługi dostarczania posiłków do szkół .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 26.07.2013.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 4.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• GRAMAR Sp. z o.o., Rzeszów ul. Staroniwska 115, 35-101 Rzeszów, kraj/woj. podkarpackie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 264237,00 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 236108,60

• Oferta z najniższą ceną: 236108,60 / Oferta z najwyższą ceną: 296478,00

• Waluta: PLN.