Szamotuły: Świadczenie usług gastronomicznych - catering w zakresie przygotowania i przywozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Numer ogłoszenia: 304760 - 2015; data zamieszczenia: 12.11.2015
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 230738 - 2015r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej, ul. Sukiennicza 13, 64-500 Szamotuły, woj. wielkopolskie, tel. 061 2927103, faks 061 2927102.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług gastronomicznych - catering w zakresie przygotowania i przywozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych.

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych polegających na zapewnieniu cateringu w zakresie przygotowania i dowozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych. 2. Usługi świadczone będą przez wszystkie dni tygodnia, z uwzględnieniem wszystkich możliwych świąt. 3. Przedmiot zamówienia mieści się w kategoriach CPV: 55321000-6 usługi przygotowania posiłków 55520000-1 usługi dostarczania posiłków 4. Zamawiający szacuje, że łączna ilość wszystkich posiłków w trakcie trwania umowy została ustalona na 25.000. 5. Wykonawca zobligowany będzie do przygotowania i dostarczenia posiłków do Szpitala Powiatowego w Szamotułach mieszczącego się w Szamotułach przy ul. Sukienniczej 13. 6. Szczegółowy zakres zamówienia oraz szczegółowe warunki świadczenia usług w tym rodzaje diet zostały określone w załączniku do SIWZ. 7. Świadczenie usług polegać będzie na: a) Przygotowaniu i dostarczeniu całodziennego wyżywienia pacjentów: - trzy razy dziennie, transportem zapewnionym przez Wykonawcę na jego koszt i ryzyko - posiłki sporządzane będą przez Wykonawcę wg dekadowych jadłospisów zatwierdzanych na 7 dni wcześniej przez Zamawiającego uwzględniającego wszystkie rodzaje diet tj.: podstawowa, wysokobiałkowa, niskobiałkowa, wątrobowa, cukrzycowa, niskokaloryczna, żołądkowa, lekka, nisko solna, płynna-sonda, dieta specjalna niskotłuszczowa i każda inna określona przez Zamawiającego wynikająca z zaleceń lekarskich. Na wszystkie określone wyżej diety, Wykonawca ma obowiązek przedstawienia w załączeniu do oferty przykładowych jadłospisów dekadowych z podaniem gramatury. - Posiłki przygotowywane będą przez Wykonawcę w oparciu o dzienne zapotrzebowanie składane przez Zamawiającego z 24 godzinnym wyprzedzeniem określające ilość poszczególnych posiłków oraz ich rodzaje tj. śniadania, obiady, kolacji, a także zamawiane diety. - Wykonawca będzie zobligowany do przygotowania posiłków dla dzieci, zapewnić i dostarczyć dodatki na drugie śniadanie oraz podwieczorek. Zapotrzebowanie dzienne na dodatki zostanie podane Wykonawcy z 24 godzinnym wyprzedzeniem. b) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zwiększenia ilości składanych dziennych zamówień, nie przekraczających łącznie 20% wartości całodziennego zamówienia w sytuacji, której nie można było wcześniej przewidzieć np. działanie siły wyższej, epidemia, wypadek zbiorowy itp. c) Wykonawca ma obowiązek uwzględnienia i wprowadzenia do dekadowych jadłospisów wymogów narzuconych przez Zamawiającego określonych w załączniku do SIWZ oraz uwzględniania w tym zakresie obowiązujących norm w czasie, kiedy trwa realizacja przedmiotu niniejszego zamówienia. d) Wykonawca zobligowany będzie do zapewnienia na swój koszt i ryzyko właściwego transportu posiłków zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie normami sanitarno-epidemiologicznymi oraz opakowania w taki sposób aby gwarantował nienaruszalność oraz stałą ciepłotę. e) Zamawiane posiłki Wykonawca zobligowany jest dostarczyć do siedziby Zamawiającego, a następnie przekazać do 6 kuchenek oddziałowych z pomieszczenia mieszczącego się w piwnicy Szpitala, z którego za pomocą windy żywnościowej Wykonawca będzie wysyłał dostarczone w systemie dystrybucji termosowej - posiłki. f) Dla pacjentów oddziału IOM porcje żywnościowe będą przygotowywane w naczyniach jednorazowych g) Zamawiający ustala następujące godziny przekazywania posiłków do kuchenek oddziałowych. - śniadanie i drugie śniadanie dla dzieci 7.30 - obiad i podwieczorek dla dzieci 12.30 - kolacja 17.30 h) Wykonawca zobowiązany jest do utrzymania w czystości (własnymi środkami i sprzętem) pomieszczenie mieszczące się w piwnicy Szpitala, w którym przygotowywane są racje żywnościowe wysyłane windą na poszczególne oddziały. Wykonawca zapewni na swój koszt wózek do transportowania żywności oraz wyposażenie pomieszczenia w potrzebne meble w ramach swoich potrzeb. i) Wykonawca dostarczy zamawiającemu naczynia jednorazowe dla I i II dania w ilości 5 kompletów jako depozyt do wykorzystania w przypadku przyjęcia pacjentów zakaźnych. Ilość ta będzie uzupełniana przez Wykonawcę w zależności od zużycia a w przypadku przyjęcia większej liczby pacjentów zakaźnych, dostarczy porcje żywnościowe w pojemnikach jednorazowych dla tych pacjentów..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 16.09.2015.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• restauracja CASABLANCA Kinga Stachowiak, ul. Chłopska 1A, 64-600 Oborniki, kraj/woj. wielkopolskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 191056,91 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 300000,00

• Oferta z najniższą ceną: 300000,00 / Oferta z najwyższą ceną: 300000,00

• Waluta: PLN .