Nowogard: 14/żyw/10/11
Numer ogłoszenia: 301663 - 2010; data zamieszczenia: 26.10.2010
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 268533 - 2010r.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Zakład Karny Nowogard, ul. Zamkowa 7, 72-200 Nowogard, woj. zachodniopomorskie, tel. 091 4326600, faks 091 4326604.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Inny: Zakład Karny.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: 14/żyw/10/11.

II.2) Rodzaj zamówienia: Dostawy.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: 1) Mielonka drobiowa - ( kiełbasa drobiowa z dodatkiem mięsa wołowego i tłuszczu, parzona w osłonce sztucznej, baton o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, składniki równomiernie rozmieszczone. zawartość białka nie mniej niż 13,5 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35% w ilości - 4800 kg. 2)Parówki śląskie ( parówki wieprzowo-wołowe półtrwałe, homogenizowane, parzone w osłonce sztucznej, powierzchnia gładka składniki równomiernie rozmieszczone. Zawartość białka nie mniej niż 9%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40% w ilości - 4700 kg. 3) Kiełbasa jarmarczna - (kiełbasa wieprzowo-wołowa, półtrwała, średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona z przyprawami w jelicie wieprzowym, baton o przekroju 26-28 mm, składniki na przekroju równomiernie rozmieszczone, konsystencja ścisła. Zawartość białka nie mniej niż 10%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35% w ilości - 5700 kg. 4)Kiełbasa parówkowa (kiełbasa wieprzowo-wołowa, homogenizowana, peklowana, wędzona, batony o przekroju 26-28mm, konsystencja ścisła, barwa, smak i zapach typowe dla wędlin. Zawartość białka nie mniej niż 9%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40% w ilości - 4400 kg. 5) Kaszanka (w cienkim flaku), (kaszanka parzona w jelicie wieprzowym, do bezpośredniego spożycia na zimno i gorąco, kawałki długości 20cm. Powierzchnia gładka, niedopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni, konsystencja ścisła, plaster o dł. 5 cm. Nie powinien się rozpadać, niedopuszczalny smak i zapach nieświeżych składników, pleśniowy, kwaśny, gorzki, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40%, okres trwałości do 5 dni od daty produkcji) w ilości - 1400 kg. 6) Kiełbasa mortadela, (kiełbasa homogenizowana, pelowana, wędzona, parzona z przyprawami w osłonce sztucznej, batony o przekroju 80mm. Plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, zawartość tłuszczu nie więcej niż 40%, zawartość białka nie mniej niż 9%, okres trwałości do spożycia do 7 dni od daty produkcji) - 3500 kg. 7)Kiełbasa zwyczajna (kiełbasa wieprzowo wołowa, średnio rozdrobniona, peklowana, wędzona, parzona z przyprawami w jelicie wieprzowym, batony i przekroju 26-28 mm, długości 20 cm, zawartość białka nie mniej niż 10%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, o okresie trwałości do 8 dni od daty produkcji) - 5500 kg. 8) Mielonka tyrolska (blok wieprzowy - wołowy, trwały średnio rozdrobniony parzony, do bezpośredniego spożycia na zimno, zawartość białka nie mniej niż 13%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, o okresie trwałości 10 dni od daty produkcji) - 3500 kg. 9) Pasztetowa wieprzowa (pasztet homogenizowany, parzony, w jelicie wieprzowym, do bezpośredniego spożycia na zimno, powierzchnia gładka, niedopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja smarowania jędrna, barwa kremowa do różowej, niedopuszczalna nie jednolitość barwy, zapach nie świeżych składników, pleśniowy, kwaśny, gorzki, lub obcy. Zawartość tłuszczu nie więcej niż 60%. O okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji - 1300 kg. 10)Salceson biały (salceson grubo rozdrobniony parzony, w osłonce sztucznej, batony o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, nie dopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja ścisła, plaster grubości 5 cm, nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5%, o okresie trwałości do ośmiu dni od daty produkcji) - 1300 kg. 11)Salceson czarny (salceson grubo rozdrobniony parzony, w osłonce sztucznej, batony o przekroju 60 mm, powierzchnia gładka, nie dopuszczalne zabrudzenia, oślizłość i naloty pleśni. Konsystencja ścisła, plaster grubości 5 cm, nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników, produkowany z mięsa z głów, tłuszczu, skór zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5%, o okresie trwałości do ośmiu dni od daty produkcji) - 1000 kg. 12)Pieczeń cygańska (pieczeń wieprzowo - wołowa, grubo rozdrobniona, zapiekana w foremkach, powierzchnia gładka, plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, składniki równomiernie rozmieszane, o okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji) - 2700 kg. 13) Pieczeń rzymska (pieczeń wieprzowo - wołowa, grubo rozdrobniona, zapiekana w foremkach, powierzchnia gładka, plastry o grubości 1 cm, nie rozpadają się, składniki równomiernie rozmieszane, o okresie trwałości do 5 dni od daty produkcji) - 2900 kg. 14) Blok mielonka - (kiełbasa wieprzowa z dodatkiem mięsa wołowego, parzona w osłonce, średnica kiełbasy 60mm, powierzchnia gładka składniki równomiernie rozmieszane, zawartość białka nie mniej niż 10%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35% okres trwałości do 5 dni od daty produkcji) - 2800 kg.

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.13.11.35 - Wędliny drobiowe 15.13.11.30 - Wędliny 15.13.11.34 - Kaszanka i inne wędliny krwiste 15.13.11.20 - Produkty wędliniarskie .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 20.10.2010.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 5.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• JCH Przetwórstwo Mięsne Spółka z o.o., Kołobrzeg, 78-100 Kołobrzeg, kraj/woj. zachodniopomorskie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 219330,47 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 221606,00

• Oferta z najniższą ceną: 221606,00 / Oferta z najwyższą ceną: 248758,00

• Waluta: PLN.