Spytkowice: Dożywianie dzieci i młodzieży w placówkach szkolnych na terenie Gminy Spytkowice w okresie od 02.01.2014 r. do 31.12.2014 r.
Numer ogłoszenia: 274507 - 2013; data zamieszczenia: 17.12.2013
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Gmina Spytkowice , Spytkowice 26, 34-745 Spytkowice, woj. małopolskie, tel. 018 2688370, faks 018 2688961.

• Adres strony internetowej zamawiającego: www.spytkowice.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dożywianie dzieci i młodzieży w placówkach szkolnych na terenie Gminy Spytkowice w okresie od 02.01.2014 r. do 31.12.2014 r..

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Część I: Nazwa nadania zamówienia przez Zamawiającego : Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci i młodzieży w placówkach szkolnych w dni trwania nauki na terenie Gminy Spytkowice w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Placówki szkolne: Gimnazjum im. Wawrzyńca Spytka Jordana przy Zespole Szkół Podstawowo - Gimnazjalnych w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 12. Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Porucznika Tadeusza Stefaniszyna przy Zespole Szkół Podstawowo - Gimnazjalnych w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 12. Szkoła Podstawowa Nr 2 im. 12 Pułku Piechoty w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 566. Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Ojca Św. Jana Pawła II w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 153. Usługa polega na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu gorącego posiłku uczniom w miejscu i w czasie wskazanym przez dyrektorów poniższych placówek szkolnych znajdujących się na terenie Gminy Spytkowice powiatu nowotarskiego. Łączna szacunkowa liczba posiłków w okresie trwania umowy tj. od dnia 2.01.2014r. do dnia 31.12.2014r. wynosi : 60 uczniów x 185 dni = 11100. Usługa będzie realizowana w powyższym okresie od poniedziałku do piątku w dni trwania nauki szkolnej w wymienionych placówkach szkolnych z wyłączeniem przerw w nauce ( m.in. ferie zimowe, przerwy świąteczne, przerwa wakacyjna, ustawowe dni wolne od nauki oraz wynikające z programu nauczania w danej placówce szkolnej). Zarówno podana ilość uczniów jak i dni nauki jest szacunkowa, a co za tym idzie ilość przewidywanych posiłków może ulec zmianie. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi. Szczegółowe wymagania dotyczące posiłków: Posiłek jest to gorący obiad w formie drugiego dania, winien składać się z produktów białkowych głównie pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób, ser, jaja ), produktów bogatych w węglowodany złożone ( ziemniaki, kasza, kluski ) oraz warzyw ( warzywa gotowane, surówki). Ustala się minimalną gramaturę w przykładowych posiłkach : pierś panierowana - co najmniej 150 gram, udko kurczaka - co najmniej 120 gram, schab panierowany- co najmniej 120 gram, kotlet mielony - co najmniej 150 gram, pieczeń wieprzowa - co najmniej 150 gram, wątróbka- co najmniej 150 gram, gulasz wołowy wieprzowy (zamiennie) - co najmniej 120 gram, ryba smażona - co najmniej 120 gram, jajko sadzone gotowane kotlet z jajka - co najmniej 100 gram, krokiet z mięsem - co najmniej 270 gram, pierogi z mięsem z owocami z serem (zamiennie) - co najmniej 300 gram, placki ziemniaczane - co najmniej 280 gram, fasolka po bretońsku - co najmniej 340 gram, bigos - co najmniej 315 gram, gołąbki - co najmniej 300 gram, makaron ryż z bitą śmietaną i owocami (zamiennie) - co najmniej 360 gram, naleśniki z serem - co najmniej 300 gram, kasza makaron ryż na sypko gotowany kluski śląskie ziemniaki puree (zamiennie) - co najmniej 100 gram, surówka warzywna - co najmniej 100 gram, Posiłki muszą być przygotowywane jak również dostarczone do placówek szkolnych z zachowaniem wszelkich wymogów sanitarno - higienicznych dla żywienia zbiorowego. Przygotowywanie ze szczególną dbałością o wartość odżywczą jak i kaloryczną dostosowaną do potrzeb dzieci i młodzieży szkolnej. W tygodniowym jadłospisie powinny znajdować się zarówno dania mięsne, rybne oraz mączne z uwzględnieniem warzyw. Posiłki dostarczane będą przez Wykonawcę własnym transportem z zachowaniem wymogów sanitarnych oraz innych określonych prawem. Posiłki dostarczone będę w formie umożliwiającej ich bezpośrednie wydanie uczniom, w postaci gorącego dania. Wykonawca zapewnia zastawą stołową (talerze, sztuce), lub też opakowania jednorazowe. Posiłki dostarczane będą do szkół w godz. 10.00 - 13.00 po uprzednim uzyskaniu akceptacji ( co do miejsca dostarczenia posiłku i czasu) dyrektorów placówek szkolnych, w których jest wykonywana usługa. Wykonawca każdorazowo przed rozpoczynającym się okresem żywieniowym przedstawi zarówno Dyrektorom Szkół jak i Dyrektorowi Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Spytkowicach jadłospis przewidziany na dany okres żywieniowy z odpowiednim wyprzedzeniem, umożliwiającym wprowadzenie zmian w jadłospisie zgodnie z zaleceniami ww. Zamawiający zapłaci za ilość faktycznie wydanych posiłków, potwierdzoną każdorazowo przez Dyrektorów placówek w których wykonywana jest usługa. Wykonawca powinien ując w cenie ryzyko związane z ze zmienną ilością dożywianych uczniów zależną od frekwencji jak i ilością dni nauki w okresie od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi. Część II: Nazwa nadania zamówienia przez Zamawiającego : Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci w placówce przedszkolnej w dni jej funkcjonowania tj. trwania zajęć na terenie placówki w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Placówka przedszkolna : Gminne Przedszkole Stokrotka w Spytkowicach , 34-745 Spytkowice 29. Usługa polega na przygotowaniu i wydaniu gorącego posiłku w formie dwudaniowej wraz z kompotem dzieciom uczęszczającym do ww. placówki przedszkolnej w miejscu i w czasie wskazanym przez Dyrektora placówki. Łączna szacunkowa liczba obiadów w okresie trwania umowy tj. od dnia 2.01.2014r. do dnia 31.12.2014r. wynosi : 10 dzieci x 235 dni = 2350 obiadów. Usługa będzie realizowana w powyższym okresie od poniedziałku do piątku w dni funkcjonowania placówki tj. w czasie trwania zajęć na terenie placówki z wyłączeniem przerw w zajęciach ( m.in. ferie zimowe, przerwy świąteczne, przerwa wakacyjna, ustawowe dni wolne oraz wynikające z programu funkcjonowania placówki przedszkolnej). Zarówno podana ilość dzieci jak i dni trwania zajęć jest szacunkowa, a co za tym idzie ilość przewidywanych obiadów może ulec zmianie. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi. Szczegółowe wymagania dotyczące posiłków: Posiłek jest to gorący obiad w formie dwudaniowej, winien składać się z produktów białkowych głównie pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób, ser, jaja ), produktów bogatych w węglowodany złożone ( ziemniaki, kasza, kluski ) oraz warzyw ( warzywa gotowane, surówki). Ustala się minimalną gramaturę w przykładowych posiłkach : pierś panierowana - co najmniej 150 gram, udko kurczaka - co najmniej 120 gram, schab panierowany- co najmniej 120 gram, kotlet mielony - co najmniej 150 gram, pieczeń wieprzowa - co najmniej 150 gram, wątróbka- co najmniej 150 gram, gulasz wołowy wieprzowy (zamiennie) - co najmniej 120 gram, ryba smażona - co najmniej 120 gram, jajko sadzone gotowane kotlet z jajka - co najmniej 100 gram, krokiet z mięsem - co najmniej 270 gram, pierogi z mięsem z owocami z serem (zamiennie) - co najmniej 300 gram, placki ziemniaczane - co najmniej 280 gram, fasolka po bretońsku - co najmniej 340 gram, bigos - co najmniej 315 gram, gołąbki - co najmniej 300 gram, makaron ryż z bitą śmietaną i owocami (zamiennie) - co najmniej 360 gram, naleśniki z serem - co najmniej 300 gram, kasza makaron ryż na sypko gotowany kluski śląskie ziemniaki/ puree (zamiennie) - co najmniej 100 gram, surówka warzywna - co najmniej 100 gram, porcja zupy - co najmniej 250 gram. kompot owocowy - co najmniej 200 gram. Posiłki muszą być przygotowywane lub dostarczone do placówki przedszkolnej, a następnie wydane z zachowaniem wszelkich wymogów sanitarno - higienicznych dla żywienia zbiorowego. Przygotowywanie ze szczególną dbałością o wartość odżywczą jak i kaloryczną dostosowaną do potrzeb dzieci w wieku przedszkolnym. W tygodniowym jadłospisie powinny znajdować się zarówno dania mięsne, rybne oraz mączne, z uwzględnieniem warzyw. Posiłki będą przygotowywane na miejscu lub dostarczane przez Wykonawcę własnym transportem z zachowaniem wymogów sanitarnych oraz innych określonych prawem w formie umożliwiającej ich bezpośrednie wydanie dzieciom, w postaci gorącego dania. Wykonawca zapewnia zastawę stołową (talerze, sztuce, kubki itp.) lub opakowania jednorazowe. Posiłki dostarczane jaki wydawane będą w czasie i w miejscu wskazanym przez Dyrektora placówki przedszkolnej. Wykonawca każdorazowo przed rozpoczynającym się okresem żywieniowym przedstawi zarówno Dyrektorowi Przedszkola jak i Dyrektorowi Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Spytkowicach jadłospis przewidziany dany okres z odpowiednim wyprzedzeniem, umożliwiającym wprowadzenie zmian w jadłospisie zgodnie z zaleceniami ww. Zamawiający zapłaci tylko za ilość faktycznie wydanych posiłków, potwierdzoną każdorazowo przez Dyrektora Przedszkola w której wykonywana będzie usługa. Wykonawca powinien ująć w cenie ryzyko związane ze zmienną ilością dożywianych dzieci zależnej od frekwencji jak również ilości dni dożywiania w okresie od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. (tj. prowadzonego dożywiania ), co uzależnione jest od harmonogramu pracy ww. placówki tj. dni w których dzieci będą planowo przebywały na terenie placówki..

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: tak, liczba części: 2.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wpłaty wadium.

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • O zamówienie mogą ubiegać się Wykonawcy, wobec których brak jest podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych oraz spełniający warunki określone w art. 22 ust. 1 tej ustawy.- oświadczenie

• III.3.2) Wiedza i doświadczenie

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Warunek ten będzie spełniony, jeżeli Wykonawcy udokumentują, że wykonali w okresie ostatnich 5 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzonej działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 1 usługi, polegających na wykonaniu usług o podobnym zakresie, z potwierdzeniem, że usługi zostały wykonane rzetelnie wykonane.W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających sie o udzielenie zamówienia, powyższy warunek mogą spełniać Wykonawcy łącznie.

• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Wykonawca złoży oświadczenie, że dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.

• III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Wykonawca złoży oświadczenie, że jest w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej aby zrealizować przedmiotowe zamówienie.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3.2)

• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 -11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.spytkowice.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Urząd Gminy Spytkowice 34-745 Spytkowice 26 pokój nr 8.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 27.12.2013 godzina 10:00, miejsce: Urząd Gminy Spytkowice 34-745 Spytkowice 26 pokój nr 1.

IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr: 1 NAZWA: Nazwa nadania zamówienia przez Zamawiającego : Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci i młodzieży w placówkach szkolnych w dni trwania nauki na terenie Gminy Spytkowice w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r..

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Nazwa nadania zamówienia przez Zamawiającego : Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci i młodzieży w placówkach szkolnych w dni trwania nauki na terenie Gminy Spytkowice w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Placówki szkolne: Gimnazjum im. Wawrzyńca Spytka Jordana przy Zespole Szkół Podstawowo - Gimnazjalnych w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 12. Szkoła Podstawowa Nr 1 im. Porucznika Tadeusza Stefaniszyna przy Zespole Szkół Podstawowo - Gimnazjalnych w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 12. Szkoła Podstawowa Nr 2 im. 12 Pułku Piechoty w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 566. Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Ojca Św. Jana Pawła II w Spytkowicach, 34-745 Spytkowice 153. Usługa polega na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu gorącego posiłku uczniom w miejscu i w czasie wskazanym przez dyrektorów poniższych placówek szkolnych znajdujących się na terenie Gminy Spytkowice powiatu nowotarskiego. Łączna szacunkowa liczba posiłków w okresie trwania umowy tj. od dnia 2.01.2014r. do dnia 31.12.2014r. wynosi : 60 uczniów x 185 dni = 11100. Usługa będzie realizowana w powyższym okresie od poniedziałku do piątku w dni trwania nauki szkolnej w wymienionych placówkach szkolnych z wyłączeniem przerw w nauce ( m.in. ferie zimowe, przerwy świąteczne, przerwa wakacyjna, ustawowe dni wolne od nauki oraz wynikające z programu nauczania w danej placówce szkolnej). Zarówno podana ilość uczniów jak i dni nauki jest szacunkowa, a co za tym idzie ilość przewidywanych posiłków może ulec zmianie. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi. Szczegółowe wymagania dotyczące posiłków: Posiłek jest to gorący obiad w formie drugiego dania, winien składać się z produktów białkowych głównie pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób, ser, jaja ), produktów bogatych w węglowodany złożone ( ziemniaki, kasza, kluski ) oraz warzyw ( warzywa gotowane, surówki). Ustala się minimalną gramaturę w przykładowych posiłkach : pierś panierowana - co najmniej 150 gram, udko kurczaka - co najmniej 120 gram, schab panierowany- co najmniej 120 gram, kotlet mielony - co najmniej 150 gram, pieczeń wieprzowa - co najmniej 150 gram, wątróbka- co najmniej 150 gram, gulasz wołowy wieprzowy (zamiennie) - co najmniej 120 gram, ryba smażona - co najmniej 120 gram, jajko sadzone gotowane kotlet z jajka - co najmniej 100 gram, krokiet z mięsem - co najmniej 270 gram, pierogi z mięsem z owocami z serem (zamiennie) - co najmniej 300 gram, placki ziemniaczane - co najmniej 280 gram, fasolka po bretońsku - co najmniej 340 gram, bigos - co najmniej 315 gram, gołąbki - co najmniej 300 gram, makaron ryż z bitą śmietaną i owocami (zamiennie) - co najmniej 360 gram, naleśniki z serem - co najmniej 300 gram, kasza/ makaron ryż na sypko gotowany kluski śląskie ziemniaki puree (zamiennie) - co najmniej 100 gram, surówka warzywna - co najmniej 100 gram, Posiłki muszą być przygotowywane jak również dostarczone do placówek szkolnych z zachowaniem wszelkich wymogów sanitarno - higienicznych dla żywienia zbiorowego. Przygotowywanie ze szczególną dbałością o wartość odżywczą jak i kaloryczną dostosowaną do potrzeb dzieci i młodzieży szkolnej. W tygodniowym jadłospisie powinny znajdować się zarówno dania mięsne, rybne oraz mączne z uwzględnieniem warzyw. Posiłki dostarczane będą przez Wykonawcę własnym transportem z zachowaniem wymogów sanitarnych oraz innych określonych prawem. Posiłki dostarczone będę w formie umożliwiającej ich bezpośrednie wydanie uczniom, w postaci gorącego dania. Wykonawca zapewnia zastawą stołową (talerze, sztuce), lub też opakowania jednorazowe. Posiłki dostarczane będą do szkół w godz. 10.00 - 13.00 po uprzednim uzyskaniu akceptacji ( co do miejsca dostarczenia posiłku i czasu) dyrektorów placówek szkolnych, w których jest wykonywana usługa. Wykonawca każdorazowo przed rozpoczynającym się okresem żywieniowym przedstawi zarówno Dyrektorom Szkół jak i Dyrektorowi Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Spytkowicach jadłospis przewidziany na dany okres żywieniowy z odpowiednim wyprzedzeniem, umożliwiającym wprowadzenie zmian w jadłospisie zgodnie z zaleceniami ww. Zamawiający zapłaci za ilość faktycznie wydanych posiłków, potwierdzoną każdorazowo przez Dyrektorów placówek w których wykonywana jest usługa. Wykonawca powinien ując w cenie ryzyko związane z ze zmienną ilością dożywianych uczniów zależną od frekwencji jak i ilością dni nauki w okresie od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi..

• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.

• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w miesiącach: 12.

• 4) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr: 2 NAZWA: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci w placówce przedszkolnej w dni jej funkcjonowania tj. trwania zajęć na terenie placówki w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r..

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Nazwa nadania zamówienia przez Zamawiającego : Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi dożywiania dzieci w placówce przedszkolnej w dni jej funkcjonowania tj. trwania zajęć na terenie placówki w okresie : od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. Placówka przedszkolna : Gminne Przedszkole Stokrotka w Spytkowicach , 34-745 Spytkowice 29. Usługa polega na przygotowaniu i wydaniu gorącego posiłku w formie dwudaniowej wraz z kompotem dzieciom uczęszczającym do ww. placówki przedszkolnej w miejscu i w czasie wskazanym przez Dyrektora placówki. Łączna szacunkowa liczba obiadów w okresie trwania umowy tj. od dnia 2.01.2014r. do dnia 31.12.2014r. wynosi : 10 dzieci x 235 dni = 2350 obiadów. Usługa będzie realizowana w powyższym okresie od poniedziałku do piątku w dni funkcjonowania placówki tj. w czasie trwania zajęć na terenie placówki z wyłączeniem przerw w zajęciach ( m.in. ferie zimowe, przerwy świąteczne, przerwa wakacyjna, ustawowe dni wolne oraz wynikające z programu funkcjonowania placówki przedszkolnej). Zarówno podana ilość dzieci jak i dni trwania zajęć jest szacunkowa, a co za tym idzie ilość przewidywanych obiadów może ulec zmianie. Cena posiłku wyczerpuje wszelkie roszczenia Wykonawcy z tytułu wykonywania usługi. Szczegółowe wymagania dotyczące posiłków: Posiłek jest to gorący obiad w formie dwudaniowej, winien składać się z produktów białkowych głównie pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób, ser, jaja ), produktów bogatych w węglowodany złożone ( ziemniaki, kasza, kluski ) oraz warzyw ( warzywa gotowane, surówki). Ustala się minimalną gramaturę w przykładowych posiłkach : pierś panierowana - co najmniej 150 gram, udko kurczaka - co najmniej 120 gram, schab panierowany- co najmniej 120 gram, kotlet mielony - co najmniej 150 gram, pieczeń wieprzowa - co najmniej 150 gram, wątróbka- co najmniej 150 gram, gulasz wołowy wieprzowy (zamiennie) - co najmniej 120 gram, ryba smażona - co najmniej 120 gram, jajko sadzone gotowane kotlet z jajka - co najmniej 100 gram, krokiet z mięsem - co najmniej 270 gram, pierogi z mięsem z owocami z serem (zamiennie) - co najmniej 300 gram, placki ziemniaczane - co najmniej 280 gram, fasolka po bretońsku - co najmniej 340 gram, bigos - co najmniej 315 gram, gołąbki - co najmniej 300 gram, makaron ryż z bitą śmietaną i owocami (zamiennie) - co najmniej 360 gram, naleśniki z serem - co najmniej 300 gram, kasza makaron ryż na sypko gotowany kluski śląskie ziemniaki puree (zamiennie) - co najmniej 100 gram, surówka warzywna - co najmniej 100 gram, porcja zupy - co najmniej 250 gram. kompot owocowy - co najmniej 200 gram. Posiłki muszą być przygotowywane lub dostarczone do placówki przedszkolnej, a następnie wydane z zachowaniem wszelkich wymogów sanitarno - higienicznych dla żywienia zbiorowego. Przygotowywanie ze szczególną dbałością o wartość odżywczą jak i kaloryczną dostosowaną do potrzeb dzieci w wieku przedszkolnym. W tygodniowym jadłospisie powinny znajdować się zarówno dania mięsne, rybne oraz mączne, z uwzględnieniem warzyw. Posiłki będą przygotowywane na miejscu lub dostarczane przez Wykonawcę własnym transportem z zachowaniem wymogów sanitarnych oraz innych określonych prawem w formie umożliwiającej ich bezpośrednie wydanie dzieciom, w postaci gorącego dania. Wykonawca zapewnia zastawę stołową (talerze, sztuce, kubki itp.) lub opakowania jednorazowe. Posiłki dostarczane jaki wydawane będą w czasie i w miejscu wskazanym przez Dyrektora placówki przedszkolnej. Wykonawca każdorazowo przed rozpoczynającym się okresem żywieniowym przedstawi zarówno Dyrektorowi Przedszkola jak i Dyrektorowi Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Spytkowicach jadłospis przewidziany dany okres z odpowiednim wyprzedzeniem, umożliwiającym wprowadzenie zmian w jadłospisie zgodnie z zaleceniami ww. Zamawiający zapłaci tylko za ilość faktycznie wydanych posiłków, potwierdzoną każdorazowo przez Dyrektora Przedszkola w której wykonywana będzie usługa. Wykonawca powinien ująć w cenie ryzyko związane ze zmienną ilością dożywianych dzieci zależnej od frekwencji jak również ilości dni dożywiania w okresie od 2.01.2014r. do 31.12.2014r. (tj. prowadzonego dożywiania ), co uzależnione jest od harmonogramu pracy ww. placówki tj. dni w których dzieci będą planowo przebywały na terenie placówki..

• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.

• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w miesiącach: 12.

• 4) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.