Lubliniec: Usługa gastronomiczna w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych dla pacjentów Szpitala z wykorzystaniem dzierżawy kuchni szpitalnej wraz z wyposażeniem. Nr sprawy: DZP.382.4.2015.
Numer ogłoszenia: 124665 - 2015; data zamieszczenia: 21.08.2015
OGŁOSZENIE O ZAMIARZE ZAWARCIA UMOWY - Usługi

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Wojewódzki Szpital Neuropsychiatryczny im. dr Emila Cyrana w Lublińcu, ul. Grunwaldzka 48, 42-700 Lubliniec, woj. śląskie, tel. 34 3532800; 34 3532810, faks 34 3562880 , strona internetowa www.wsnlc.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Usługa gastronomiczna w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych dla pacjentów Szpitala z wykorzystaniem dzierżawy kuchni szpitalnej wraz z wyposażeniem. Nr sprawy: DZP.382.4.2015..

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do: A. Świadczenia usługi gastronomicznej w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych obejmujących swoim zakresem: 1) zakupienie i magazynowanie produktów żywnościowych, 2) planowanie i rozpisywanie diet zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego w szpitalach, 3) przygotowanie posiłków składających się na całodzienne żywienie pacjentów (śniadania, obiady i kolacje) w ilości ok. 62.335 osobodni w okresie trwania umowy (dziennie średnio 685 osoby x 91 dni), 4) transport posiłków i czystych naczyń na oddziały Szpitala, 5) dostarczenie do kuchenek oddziałowych posiłków z wykorzystaniem zastawy Wykonawcy: naczynia i sztućce posiadające atest PZH oraz znak dopuszczający kontakt z gorącą żywnością, odporne na temperaturę, przebarwienia i zarysowania, dostosowane do zmywania w zmywarkach automatycznych, zapewniające estetykę i higienę podawania posiłków, 6) transport brudnych naczyń i odpadów pokonsumpcyjnych z oddziałów do zmywalni centralnej kuchni, 7) mycie i dezynfekcja naczyń i innego sprzętu używanego w przygotowaniu i dystrybucji posiłków w zmywalni centralnej kuchni. Szczegółowe wymagania dotyczące przygotowywania i dostarczania posiłków, rodzajów diet zostały przedstawione w zał. nr.1-3. B. Dzierżawy pomieszczeń kuchni znajdującej się na terenie Szpitala. 1) W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do dzierżawy kuchni wraz z wyposażeniem, parkiem maszynowym i sprzętem stanowiącym własność Zamawiającego, ich eksploatacji, konserwacji i naprawy. 2) Wysokość czynszu dzierżawy ustalona została na kwotę netto łącznie 20.000,00 zł (słownie: dwadzieścia tysięcy złotych), w tym dzierżawa budynku 19.000,00 zł, dzierżawa sprzętu 1.000,00 zł). Do wymienionej kwoty doliczony zostanie podatek od towarów i usług VAT. 3) Szczegółowy opis pomieszczeń kuchni będących przedmiotem dzierżawy wraz z przynależnym jej wyposażeniem, parkiem maszynowym i sprzętem, informacje na temat wyposażenia kuchenek oddziałowych oraz informacje o obowiązkach dzierżawcy zostały przedstawione w załączniku Nr 4 - Charakterystyka obiektu do niniejszej specyfikacji. 4) Obecny sprzęt i wyposażenie nie jest wystarczające do przygotowania odpowiedniej ilości posiłków. Wykonawca, na potrzeby umowy, we własnym zakresie, dokona zakupu sprzętu i urządzeń, niezbędnych do prawidłowej realizacji umowy, zgodnie z zał. nr 5, począwszy od pierwszego dnia świadczenia usługi..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.30.00.00 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 55.40.00.00 - Usługi podawania napojów .

II.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy.

SEKCJA III: PROCEDURA

Tryb udzielenia zamówienia: Zamówienie z wolnej ręki

• 1. Podstawa prawna

  Postępowanie wszczęte zostało na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 1 lit. a, art. 67 ust. 1 pkt 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych.

• 2. Uzasadnienie wyboru trybu

  Zamawiający zmuszony jest podjąć decyzję o niezwłocznym uruchomieniu procedury udzielenia zamówienia w trybie art. 67 ust. 1 pkt 1) lit. a) oraz pkt 3) z dotychczasowym wykonawcą firmą ISS Facility Services Sp. z o.o. z Warszawy. Na podstawie art. 67 ust 1 pkt 3 Zamawiający może udzielić zamówienia z wolnej ręki ze względu na wyjątkową sytuację niewynikającą z przyczyn leżących po stronie zamawiającego, której nie mógł on przewidzieć, wymagane jest natychmiastowe wykonanie zamówienia, a nie można zachować terminów określonych dla innych trybów. Udzielenie zamówienia jest konieczne ze względu na zachowanie ciągłości żywienia pacjentów szpitala, ponieważ zaistniały okoliczności w toku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na usługę gastronomiczną, nr sprawy DZP.382.3.2015, których nie dało się przewidzieć. Na skutek postępowania odwoławczego, sygn. akt KIO 1746/15, Zamawiający zobligowany jest do wstrzymania się od podpisania umowy z wybranym wykonawcą aż do czasu rozstrzygnięcia postępowania odwoławczego. Na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 1) lit. a) z przyczyn technicznych o obiektywnym charakterze, zamówienie może być udzielone wyłącznie Wykonawcy obecnie realizującemu usługę, ze względu na potencjał techniczny, którym dysponuje, a który jest niezbędny do zabezpieczenia potrzeb Zamawiającego. Zamawiający ani żaden inny Wykonawca nie dysponuje potencjałem technicznym niezbędnym do zabezpieczenia prawidłowej realizacji umowy na tak krótki okres, tj. do momentu rozstrzygnięć przed KIO (od 1 do 3 miesięcy). Mając na uwadze powyższe, należy rozumieć, iż wykonanie przedmiotowego zamówienia przez inny podmiot niż wskazany przez zamawiającego nie byłoby fizycznie możliwe lub mogłoby wiązać się z podjęciem przez szpital niczym nie uzasadnionego ryzyka wykonania przedmiotu zamówienia w sposób sprzeczny z interesem zamawiającego, którym przede wszystkim jest dobro pacjentów zamawiającego.

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

NAZWA I ADRES WYKONAWCY KTÓREMU ZAMAWIAJĄCY ZAMIERZA UDZIELIĆ ZAMÓWIENIA

• ISS Facility Services Sp. z o.o., ul. Flisa 2, 02-247 Warszawa, kraj/woj. mazowieckie.