Warszawa: Świadczenie usług gastronomicznych podczas wydarzeń organizowanych na Wydziale Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego
Numer ogłoszenia: 30665 - 2016; data zamieszczenia: 24.03.2016
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Uniwersytet Warszawski , Krakowskie Przedmieście 26/28, 00-927 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22 55 32 403, faks 22 55 32 213.

• Adres strony internetowej zamawiającego: www.fuw.edu.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług gastronomicznych podczas wydarzeń organizowanych na Wydziale Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych podczas: Część 1: Świadczenie usług gastronomicznych w trakcie drugiego spotkania ewaluacyjnego projektu PhoQuS@UW (14.04.2016 r. - 15.04.2016 r.) Część 2: Świadczenie usług gastronomicznych w trakcie trzeciego spotkania ewaluacyjnego projektu PhoQuS@UW (wrzesień 2016 r.) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera SIWZ zamieszczony na stronie internetowej Zamawiającego - www.fuw.edu.pl.

II.1.5)

• Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.30.00.00-3.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: tak, liczba części: 2.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: WADIUM - nie jest wymagane

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

• III.3.2) Wiedza i doświadczenie

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Wykonawca wykaże główne usługi wykonane w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie. Dotyczy część 1: Przez główne usługi, należy rozumieć: trzy usługi gastronomiczne świadczone dla co najmniej 3 kontrahentów o wartości co najmniej 5 000,00 zł brutto każda. Dotyczy część 2: Przez główne usługi, należy rozumieć: trzy usługi gastronomiczne świadczone dla co najmniej 3 kontrahentów o wartości co najmniej 13 000,00 zł brutto każda.

• III.3.3) Potencjał techniczny

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

• III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana według formuły spełnia/nie spełnia na podstawie załączonego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 80
• 2 - Doświadczenie zawodowe - 20

IV.2.2)

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

23.3 Zamawiający przewiduje zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, w wypadku wystąpienia jednej z następujących okoliczności, tj.: 1) w wypadku zmian podmiotowych po stronie Wykonawcy, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, 2) w wypadku zmian stanu prawnego lub faktycznego, które mają wpływ na treść zawartej umowy, jeżeli tak zamiana leży w interesie publicznym, 3) w pozostałym zakresie - w sytuacji nieprzewidzianej i niezawinionej przez strony, której wystąpienia strony nie mogły przewidzieć pomimo zachowania należytej staranności. Zmiany postanowień zawartej umowy będą dokonane, za zgodą stron, wyłącznie w formie pisemnego aneksu do umowy.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.fuw.edu.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: 02-093 Warszawa, ul. Pasteura 5, pokój 0.18 (parter).

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 01.04.2016 godzina 11:00, miejsce: 02-093 Warszawa, ul. Pasteura 5, pokój 0.18 (parter).

IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej: Przedmiot zamówienia jest współfinansowany z projektu p.n. PhoQuS@UW Fostering Excellence in Photonics and Quantum Science no 316244, FP7-REGPOT-2012-2013-1 Wymagania dodatkowe (dotyczą wszystkich części zamówienia): 1. Wykonawca jest zobowiązany do realizacji zamówienia w miejscu podanym przez Zamawiającego. Miejsce realizacji usługi może ulec zmianie, przy zachowaniu odległości od obecnego do 4,5 km w linii prostej (wg strony www.maps.google.pl). 2. Nowe miejsce realizacji będzie podane 5 dni przed realizacją usługi przez zamawiającego drogą elektroniczną lub telefoniczną. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wskazania różnych miejsc realizacji usługi, w różnych obiektach w tym dla każdego rodzaju świadczonej usługi tj. pierwszej przerwy kawowej, drugiej przerwy kawowej, przerwy obiadowej. 3. Szczegółowy harmonogram zawierający miejsce i godzinę serwowania usługi gastronomicznej zostanie przekazany Wykonawcy 5 dni przed realizacją usługi. 4. Dostarczone potrawy muszą być świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usług gastronomicznych. Produkty powinny spełniać normy jakościowe i mieć ważny okres przydatności do spożycia. Zamawiający nie dopuszcza możliwości wydawania posiłków z półproduktów. Posiłki powinny być przygotowywane z surowców świeżych i o wysokiej jakości z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych. 5. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić sprzęt gastronomiczny konieczny do zapewnienia usługi gastronomicznej i restauracyjnej. 6. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić obsługę kelnerską oraz porządek i czystość pomieszczeń, w których będzie świadczona usługa. Miejsce, w którym będzie świadczona usługa zostanie uporządkowane i sprzątnięte po wykonaniu usługi każdorazowo. 7. Obsługa kelnerska będzie w stanie porozumieć się z gośćmi w języku angielskim w podstawowym zakresie niezbędnym dla ustalenia indywidualnych preferencji gości. 8. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić nakrycia stołowe ceramiczne lub porcelanowe, szkło oraz sztućce metalowe dostosowane do serwowanych potraw. Niedopuszczalna jest zastawa jednorazowa. 9. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić dostarczenie stolików do konsumpcji na stojąco, o wielkości umożliwiającej spożywanie posiłku przez 4-5 osób, wraz z pokrowcami lub/i obrusami w liczbie stosownie do liczby stolików (kolor pokrowców - biały, kolor obrusów - biały. Na każdym stoliku powinny się znajdować serwetki jednorazowe) - nie dotyczy kolacji zasiadanej. 10. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić dekoracje ze świeżych kwiatów o średnicy min. 30 cm, składający się, z co najmniej 15 kwiatów ciętych, w wysokim naczyniu szklanym na każdy stół, na którym serwowane będą potrawy wytrawne i słodkie oraz dekoracje z min. 3 kwiatów w naczyniach szklanych na każdym stoliku do konsumpcji na stojąco. 11. W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany zapewnić dostarczenie stołów umożliwiających ustawienie zastawy stołowej, naczyń, innego sprzętu gastronomicznego, potraw i napojów w czasie przerw kawowych i obiadowych. Stoły muszą być przykryte obrusami w kolorze białym. 12. Wykonawca jest zobowiązany do przygotowani do każdej potrawy opisu w języku angielskim zawierającej następujące informacje: krótki opis dania - z czego się składa, czy zawiera mięso, czy jest daniem wegetariańskim oraz uwzględniający składniki będące alergenami (orzechy, laktoza, owoce morza, soja itp.). Opis Wykonawca przekaże do akceptacji Zamawiającego 5 dni przed wykonaniem usługi. 13. Jako danie mięsne rozumie się danie zawierające produkty mięsne/mięso, w szczególności: wędliny, mięso, ryby, wywary i ekstrakty mięsne i rybne, żelatyna, tłuszcze zwierzęce w tym rybne. 14. Jako danie wegańskie rozumie się danie niezawierające produktów mięsnych mięsa, w szczególności: wędlin, mięsa, ryb, wywarów i ekstraktów mięsnych i rybnych, żelatyny, tłuszczów zwierzęcych w tym rybnych. 15. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia odpowiedniej ilości koszy na śmieci i do zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej do 60 min. po zakończeniu każdego z posiłków. 16. Wybór dania głównego nie może się powtarzać w żadnym z jego poszczególnych elementów w następujących po sobie dniach świadczenia usługi. Dopuszczalne jest podawanie różnych ryb lub mięs, jak również wyboru tych samych dodatków: ziemniaków, makaronu, ryżu czy kaszy. 17. Oferta, zamieszczona w tabeli znajdującej się w formularzu ofertowym, musi zawierać opis szczegółowy menu z uwzględnieniem: rodzaju dania, nazwy dania, składu, gramatury, składników, itp. W przypadku dań wegańskich oferta musi zawierać pełen skład surowcowy dania. Oferta musi być zgodna z wymaganiami zawartymi w opisie przedmiotu zamówienia. UWAGA: Oferty, w których nie zostaną wskazane ww nazwy i składniki oferowanego przedmiotu zamówienia zostaną ODRZUCONE! 18. Jeśli mowa o dniach, rozumie się przez to dni kalendarzowe. 19. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli sposobu realizacji usługi na każdym jej etapie. W związku z powyższym Wykonawca zapewni opiekę osoby odpowiedzialnej za całość przedsięwzięcia realizowanego w obiekcie Zamawiającego lub przez niego wskazanym. Wykonawca wskaże osobę, która będzie obecna w miejscu wykonywania usługi oraz dostępna pod numerem telefonu oraz e-mailem w trakcie wykonywania usługi oraz na dwie godziny przed i po zakończeniu wykonywania usługi. 20. Zamawiający zastrzega sobie, iż Wykonawca dostarczy faktury osobno na każdą część zamówienia. 21. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany godziny (+- 1 godzina) serwowania posiłku, o czym Zamawiający powiadomi Wykonawcę z wyprzedzeniem 1,5 godzin (nie dotyczy przerw serwisu kawowego i przerw kawowych porannych). Wszystkie posiłki serwowane są zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r. poz. 594, z późn. zm.) Wymagany termin realizacji zamówienia: Część 1: 14.04.2016 r. - 15.04.2016 r. (2 dni) Część 2: wrzesień 2016 (2 dni) - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem. Dodatkowo do oferty należy dołączyć: 1) wypełniony i podpisany formularz ofertowy nr 1 w raz z załącznikami o nr nr 1/1, 1/2 do SIWZ , obejmujące wszystkie rodzaje posiłków opisane w punkcie 2.1 SIWZ. Przedmiotowe menu ma zawierać: nazwę oferowanych dań (dania główne, zupy, desery, ciastka, dodatki skrobiowe, surówki), gramaturę oferowanych dań, rodzaje oferowanych napojów. Oferty, w których nie zostaną wskazane w/w dane oraz w których nie zostanie wskazana dokładna nazwa i adres Lokalu Wykonawcy zostaną ODRZUCONE. 3) pełnomocnictwo do podpisania oferty, jeżeli nie wynika ono z załączonych dokumentów, należy załączyć na piśmie w formie oryginału lub w formie notarialnie poświadczonej kopii, 4) jeśli dotyczy - pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia, należy załączyć na piśmie w formie oryginału lub w formie notarialnie poświadczonej kopii. Wymagane dokumenty należy złożyć w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem (każda strona zawierająca treść) przez osoby upoważnione, z zastrzeżeniem pełnomocnictw, zobowiązania podmiotu do oddania zasobów oraz oświadczenia dotyczącego przynależności do grupy kapitałowej, których treść i forma muszą być zgodne z zapisami SIWZ..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr: 1 NAZWA: Świadczenie usług gastronomicznych w trakcie drugiego spotkania ewaluacyjnego projektu PhoQuS@UW (14.04.2016 r. - 15.04.2016 r.).

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Świadczenie usług gastronomicznych w trakcie drugiego spotkania ewaluacyjnego projektu PhoQuS@UW (14.04.2016 r. - 15.04.2016 r.) Realizacją części 1 zamówienia obejmuje: Usługi planowane są dla ok. 20 osób, będących pracownikami Uniwersytetu Warszawskiego, w terminie: 14.04.2016 r. - 15.04.2016 r. Podana liczba osób może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o 20%. Ostateczna liczba osób zostanie podana 5 dni przed terminem realizacji usługi drogą elektroniczną lub telefoniczną. Usługi gastronomiczne dla uczestników spotkania obejmują: 1. Serwis kawowy w trakcie całego spotkania ewaluacyjnego - w ciągu 2 dni w godz. 0d 08:00 do 17:00 (14.04.2016 r. - 15.04.2016 r.) według przekazanego Wykonawcy harmonogramu, serwowaną w formie bufetów w dwu osobnych pomieszczeniach równocześnie w budynku Wydziału Fizyki UW, przy ul. Pasteura 5 lub we wskazanym przez Zamawiającego miejscu zgodnie z punktem 2. i 3. wymagań dodatkowych. 2. Przerwę obiadową - każdy z 2 dni ( 14.04.2016 r. - 15.04.2016 r.), serwowaną w formie bufetu w budynku Wydziału Fizyki UW przy ul. Pasteura 5 lub we wskazanym przez Zamawiającego miejscu zgodnie z punktem 2. i 3. wymagań dodatkowych (czas trwania 90 min.) 3. Kolację zasiadaną w lokalu Wykonawcy dla ok. 14 osób, będących pracownikami Uniwersytetu Warszawskiego w pierwszym dniu spotkania (14.04.2016 r.). Podana liczba osób może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o 20%. Ostateczna liczba osób zostanie podana 2 dni przed terminem realizacji usługi drogą elektroniczną lub telefoniczną. Lokal Wykonawcy powinien spełniać następujące warunki: 1. Zamawiający pod pojęciem lokal Wykonawcy rozumie - lokal gastronomiczny w którym konsumpcja odbywająca się przy stolikach z obsługą kelnerską (restauracja). 2. Odległość lokalu Wykonawcy od głównego wejścia do Pałacu na Wyspie usytuowanego w Łazienkach Królewskich, ul. Agrykoli 1 w Warszawie nie może wynosić w linii prostej więcej niż 2,8 km (przed kolacją planowane jest zwiedzanie Muzeum Łazienki Królewskie). 3. Odległość lokalu Wykonawcy od głównego wejścia do Pałacu na Wyspie usytuowanego w Łazienkach Królewskich, ul. Agrykoli 1 w Warszawie zostanie sprawdzona wg strony www.maps.google.pl. 4. Podczas kolacji w lokalu Wykonawcy uczestnicy kolacji mają być usadzeni tak by umożliwić im swobodną rozmowę, w odległości zapewniającej bezpieczeństwo i swobodę konsumpcji (min. długość krawędzi stołu 60 cm osobę). 5. Restauracja, w której świadczona będzie usługa restauracyjna, musi pomieścić ok. 40 osób usadowionych w jednym, nieprzedzielonym pomieszczeniu, o powierzchni min.100 m2, nieposiadającym czynnego-otwartego wyjścia za zewnątrz i wyjścia do kuchni a także nieposiadającym wewnętrznych przeszkód konstrukcyjnych, przy maksymalnie dwóch rozdzielonych stołach. 6. Zamawiający żąda, aby w pomieszczeniu wskazanym w pkt. 4 (pomieszczeniu przeznaczonym na kolację) nie było gości zewnętrznych (spoza spotkania). 7. Lokal serwujący kolację musi posiadać w menu dania kuchni polskiej..

• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.30.00.00-3.

• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Rozpoczęcie: 14.04.2016.

• 4) Kryteria oceny ofert: cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 80
  • 2. Doświadczenie zawodowe - 20

CZĘŚĆ Nr: 2 NAZWA: Świadczenie usług gastronomicznych w trakcie trzeciego spotkania ewaluacyjnego projektu PhoQuS@UW (wrześeiń 2016 r.).

• 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia: Usługi planowane są dla ok. 50 osób, będących pracownikami Uniwersytetu Warszawskiego, (wrzesień 2016 (2 dni) - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem). Podana liczba osób może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o 20%. Ostateczna liczba osób zostanie podana 5 dni przed terminem realizacji usługi drogą elektroniczną. Usługi gastronomiczne dla uczestników spotkania obejmują: 1. Pierwszą przerwę kawową (poranną) - każdy z 2 dni (wrzesień 2016 r. - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem), według przekazanego Wykonawcy harmonogramu, serwowaną w formie bufetu w budynku Wydziału Fizyki UW przy ul. Pasteura 5 lub we wskazanym przez Zamawiającego miejscu zgodnie z punktem 2. i 3. wymagań dodatkowych (czas trwania 30 min.) 2. Przerwę obiadową - każdy z 2 dni (wrzesień 2016 - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem), według przekazanego Wykonawcy harmonogramu, serwowaną w formie bufetu w budynku Wydziału Fizyki UW przy ul. Pasteura 5 lub we wskazanym przez Zamawiającego miejscu zgodnie z punktem 2. i 3. wymagań dodatkowych (czas trwania 90 min.) 3. Druga przerwa kawową - każdy z 2 dni (wrzesień 2016 - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem), według przekazanego Wykonawcy harmonogramu, serwowaną w formie bufetu w budynku Wydziału Fizyki UW przy ul. Pasteura 5 lub we wskazanym przez Zamawiającego miejscu zgodnie z punktem 2. i 3. wymagań dodatkowych (czas trwania 30 min.) 4. Kolację zasiadaną w lokalu Wykonawcy dla ok. 40 osób, w pierwszym dniu spotkania (wrzesień 2016 - dokładny termin zostanie podany przez Zamawiającego drogą elektroniczną z 30 dniowym wyprzedzeniem). Podana liczba osób może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o 20%. Ostateczna liczba osób zostanie podana 2 dni przed terminem realizacji usługi drogą elektroniczną lub telefoniczną. Lokal Wykonawcy powinien spełniać następujące warunki: 1. Zamawiający pod pojęciem lokal Wykonawcy rozumie - lokal gastronomiczny w którym konsumpcja odbywająca się przy stolikach z obsługą kelnerską (restauracja). 2. Odległość lokalu Wykonawcy od głównego wejścia do Pałacu na Wyspie usytuowanego w Łazienkach Królewskich, ul. Agrykoli 1 w Warszawie nie może wynosić w linii prostej więcej niż 2,8 km (przed kolacją planowane jest zwiedzanie Muzeum Łazienki Królewskie). 3. Odległość lokalu Wykonawcy od głównego wejścia do Pałacu na Wyspie usytuowanego w Łazienkach Królewskich, ul. Agrykoli 1 w Warszawie zostanie sprawdzona wg strony www.maps.google.pl. 4. Podczas kolacji w lokalu Wykonawcy uczestnicy kolacji mają być usadzeni tak by umożliwić im swobodną rozmowę, w odległości zapewniającej bezpieczeństwo i swobodę konsumpcji (min. długość krawędzi stołu 60 cm osobę). 5. Restauracja, w której świadczona będzie usługa restauracyjna, musi pomieścić ok. 60 osób usadowionych w jednym, nieprzedzielonym pomieszczeniu, o powierzchni min.100 m2, nieposiadającym czynnego-otwartego wyjścia za zewnątrz i wyjścia do kuchni a także nieposiadającym wewnętrznych przeszkód konstrukcyjnych, przy maksymalnie dwóch rozdzielonych stołach. 6. Zamawiający żąda, aby w pomieszczeniu wskazanym w pkt. 4 (pomieszczeniu przeznaczonym na kolację) nie było gości zewnętrznych (spoza spotkania). 7. Lokal serwujący kolację musi posiadać w menu dania kuchni polskiej..

• 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.30.00.00-3.

• 3) Czas trwania lub termin wykonania: Okres w dniach: 2.

• 4) Kryteria oceny ofert: cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 80
  • 2. Doświadczenie zawodowe - 20