Nowa Ruda: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób
Numer ogłoszenia: 286040 - 2014; data zamieszczenia: 28.08.2014
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej , ul. Kolejowa 18, 57-400 Nowa Ruda, woj. dolnośląskie, tel. 074 8721056, faks 074 8721166.

• Adres strony internetowej zamawiającego: www.bip.mops.nowaruda.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób.

II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego kucharz z carvingiem oraz barista - dla 8 osób bezrobotnych mieszkańców miasta Nowej Rudy, poszukujących pracy lub nie pozostających w zatrudnieniu, będących jednocześnie w wieku aktywności zawodowej, zagrożonych wykluczeniem społecznym i korzystających ze świadczeń pomocy społecznej w Miejskim Ośrodku Pomocy Społecznej w Nowej Rudzie, w ramach projektu Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, współfinansowanego ze środków EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO. Cel kursu: Celem kursu jest teoretyczne i praktyczne zdobycie przez uczestników wiedzy i umiejętności w zawodzie kucharza oraz baristy. Kurs może zostać przeprowadzony według programu autorskiego, w którym należy ująć m.in. zagadnienia: wyposażenie i organizacja stanowiska pracy, podstawowe zagadnienia z zakresu bhp, p.poż. oraz pierwszej pomocy, wymogi systemu HACCP w gastronomii, procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności, wprowadzenie do świata kawy (pochodzenie, gatunki, technologie produkcji kawy), teoretyczne oraz praktyczne opanowanie zagadnień: standardy espresso, zasada 4M, najważniejsze cechy i czynniki wpływające na jakość espresso); obsługa sprzętu (ustawianie młynka, prawidłowe dozowanie i ubijanie, czyszczenie ekspresu), przygotowywanie kaw (różne rodzaje - np. espresso, kawy mleczne, kawy deserowe, itd.), zasady serwowania napojów kawowych oraz obsługa klienta, praktyka zawodowa. Czas trwania kursu: minimum 68 godz. dla jednej osoby, w tym: 50 godzin kucharz, 8 godzin carving, 10 godzin barista . W ramach 68 godzin 80 procent to zajęcia praktyczne, 20 procent teoretyczne. (1 godzina odpowiada 1 godzinie dydaktycznej 45 minut w przypadku zajęć teoretycznych, 1 godzina odpowiada 1 godzinie zegarowej 60 minut w przypadku zajęć praktycznych). Uwagi: 1. Miejsce szkolenia: preferowane - Nowa Ruda, możliwość - powiat kłodzki. Wykonawca w ofercie poda informacje o bazie szkoleniowej. Baza szkoleniowa musi być wyposażona w niezbędny sprzęt do realizacji zamówienia. Sale wykładowe winny być wyposażone w miejsca siedzące dla wszystkich uczestników, ławki/stoliki, niezbędny sprzęt do przeprowadzenia części teoretycznej i praktycznej. Sale muszą spełniać warunki BHP. W przypadku gdy baza szkoleniowa znajduje się poza terenem miasta Nowej Rudy, Wykonawca zapewni dla uczestników bezpłatny transport, na trasie: z miejsca wskazanego przez zamawiającego na terenie miasta Nowej Rudy do bazy szkoleniowej i z powrotem. 2. Wykonawca zapewnieni wykonanie badań lekarskich, książeczek zdrowia, odzieży ochronnej i roboczej w przypadku gdy są one wymagane. 3. Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć przedłoży zamawiającemu po 1 komplecie materiałów szkoleniowych w celu ich powielenia i przekazania uczestnikom kursu. Wykonawca zapewni dla każdego uczestnika, na własność inne materiały np. notatnik, długopis itp. z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki); 4. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi kursu (na własność) zestaw narzędzi niezbędny do wykonywania prac metodą carving. Zamawiający nie uszczegóławia wymagań w tym zakresie. 5. Wykonawca zapewni uczestnikom w dniach szkolenia katering tj. obiad jednodaniowy, napoje: kawa, herbata, napoje zimne. 6. Wykonawca w terminie jednego dnia od podpisania umowy przedłoży Zamawiającemu do akceptacji harmonogram zajęć; 7. Wykonawca ubezpieczy uczestników kursu od następstw nieszczęśliwych wypadków, przekazanie kopii polisy ubezpieczeniowej do Zamawiającego. Polisa ubezpieczeniowa musi obejmować pełny okres kursu. 8. Wykonawca winien podjąć odpowiednie działania informacyjne i promocyjne zgodne z Wytycznymi dotyczącymi realizacji projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, min.: oznaczenia sal, materiałów, dokumentów w związku ze współfinansowaniem z Europejskiego Funduszu Społecznego (w uzgodnieniu z Zamawiającym). 9. Kurs winien zakończyć się egzaminem i wydaniem zaświadczenia zgodnego z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r., w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych. 10. Wykonawca poza zaświadczeniem, jak w pkt. 9 wystawi uczestnikom kursów certyfikaty o uczestnictwie w kursach z logo Unii Europejskiej, EFS, Narodowej Strategii Spójności KAPITAŁ LUDZKI, tytułem projektu o treści: Projekt Od bierności do aktywności współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Poddziałania 7.1.1 (zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki). 11. Wykonawca przeprowadzi niezbędne ankiety ewaluacyjne początkowe i końcowe oraz ankiety oceniające zajęcia (wzory ankiet należy przedstawić Zamawiającemu do akceptacji przed ich wykorzystaniem). 12. Wykonawca sporządzi raport ewaluacyjny na podstawie ankiet ewaluacyjnych. 13. Wykonawca po zakończeniu kursu przekaże Zamawiającemu, w szczególności: listy osób, które ukończyły kursy, kserokopię certyfikatów, zaświadczeń o ukończeniu kursu, kserokopię oświadczenia o odbiorze certyfikatu, zaświadczenia o ukończeniu kursu, listę obecności uczestników, dziennik zajęć z podpisami osób prowadzących kursy, inne dokumenty, które wynikną w trakcie trwania kursu..

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 80.53.00.00 - Usługi szkolenia zawodowego .

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Okres w dniach: 10.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • 1)warunek zostanie spełniony jeśli Wykonawca przedłoży: a)wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych prowadzonego przez Wojewódzki Urząd Pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej, wpis musi być aktualny na 2014r. b)wpis do ewidencji prowadzonej przez jednostkę samorządu terytorialnego obowiązaną do prowadzenia odpowiedniego typu publicznych szkół i placówek.

• III.3.2) Wiedza i doświadczenie

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • warunek zostanie spełniony jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

• III.3.3) Potencjał techniczny

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • 1)Zamawiający uzna ten warunek za spełniony, jeśli Wykonawca dysponuje osobami, które będą wykonywać zamówienie lub pisemnym zobowiązaniem innych podmiotów do udostępnienia tych osób, w tym, co najmniej: a)1 osobę do prowadzenia zajęć teoretycznych i/lub praktycznych posiadającą ukończony kurs pedagogiczny, lub studium pedagogiczne, lub studia pedagogiczne lub posiadać inny dokument uprawniający do prowadzenia zajęć, która posiada doświadczenie w przeprowadzeniu co najmniej jednego kursu/szkolenia w zakresie kucharza b)1 osobę do prowadzenia zajęć teoretycznych i/lub praktycznych, która posiada doświadczenie w przeprowadzeniu co najmniej jednego kursu/szkolenia w zakresie baristy Zamawiający dopuszcza możliwość łączenia funkcji poprzez wskazanie jednej osoby do pełnienia dwóch lub większej ilości funkcji, w sytuacji kiedy osoba ta spełnia wymienione w SIWZ warunki dla tych stanowisk.

• III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa

  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

  • warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Pzp.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• potwierdzenie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, w szczególności koncesje, zezwolenia lub licencje;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający na podstawie art. 144 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych określa następujące okoliczności, które mogą powodować konieczność wprowadzenia zmian w treści zawartej umowy w stosunku do treści złożonej oferty: 1)zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nie leżących po stronie Wykonawcy Powyższe zmiany dopuszczone będą wyłącznie pod warunkiem złożenia wniosku przez Wykonawcę i po akceptacji przez Zamawiającego.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.bip.mops.nowaruda.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: w siedzibie zamawiającego: 57-400 Nowa Ruda, ul. Kolejowa 18.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 05.09.2014 godzina 09:00, miejsce: w siedzibie zamawiającego: 57-400 Nowa Ruda, ul. Kolejowa 18, nr lokalu 202 (sekretariat).

IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej: w ramach projektu Od bierności do aktywności, realizowanego w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI PRIORYTET VII Promocja integracji społecznej DZIAŁANIE 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji PODDZIAŁANIE 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, współfinansowanego ze środków EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie